Cucina Mediterranea a Santo Stefano Belbo: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Provato per cena il giorno successivo alla riapertura, tanto attesa, del relais e del ristorante. Ci ha piacevolmente stupiti! Servizio impeccabile, preciso ma non invadente, personale molto cordiale e disponibile. Ambiente tranquillo e ben curato, a mio parere solo un po' buio, anche se nel corso della serata gli occhi si abituano e ci si fa meno caso. Il cibo ottimo! Specialmente i plin, sia nella versione con il fondo di arrosto, sia in purezza al tovagliolo, ma anche gli altri piatti erano eccellenti. Scenografico il servizio del gelato mantecato. La cosa che ho apprezzato di più è stata l'attaccamento alla tradizione: a mio parere - davvero soggettivo - spesso gli stellati tendono a "forzare la mano" su ingredienti particolari, preparazioni fantasiose... qui invece ho trovato tanti piatti fedeli alla versione classica, ma che manifestavano la stella negli ingredienti eccellenti e nell'esecuzione perfetta. Il prezzo è alto, ma consono al tipo di locale. Ci tornerei volentieri!

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Dicono di noi: Quando vado s.stefano belbo passo sempre al bar Roma !!personale molto gentile locale spazioso dal aperitivo al caffě tutto molto buono.

Dicono di noi: Eravamo stati qui cinque anni fa in viaggio di nozze e non eravamo rimasti per niente colpiti!anzi all'epoca il bistrot non era all'altezza del relais in cui si trovava!Ma FINALMENTE ora si che e' all'altezza!ora il cibo e' curato, raffinato, degno del contesto in cui si trova, i piatti sono curati nel gusto e nell'impiattamento e la gentilezza dei camerieri e dello chef e' la ciliegina sulla torta!tutto ottimo!sono stata qui con mio marito e i miei figli di 6 e 4 anni e la piccola e' intollerante al lattosio e qui non ho trovato nessuna difficolta' a trovare piatti adatti a lei e quando in carta non erano presenti lo chef ha subito provveduto a fare qualcosa che potesse mangiare!finalmente e' diventato il ristorante in cui uno non vede l'ora di tornare, i piatti ti rimangono in mente e l'atmosfera anche!grazie e speriamo di tornare presto