Risotto: il migliore a Santo Stefano Belbo

Suggeriti dagli utenti: Capunet Di Coniglio Con Salsa Allo Zafferano , Questo È Il Vitello Tonnato , Plin Al Tovagliolo , Pollo Alla Rossini , Dal 1961 I Plin Al Sugo Di Arrosto

Dicono di noi: Provato per cena il giorno successivo alla riapertura, tanto attesa, del relais e del ristorante. Ci ha piacevolmente stupiti! Servizio impeccabile, preciso ma non invadente, personale molto cordiale e disponibile. Ambiente tranquillo e ben curato, a mio parere solo un po' buio, anche se nel corso della serata gli occhi si abituano e ci si fa meno caso. Il cibo ottimo! Specialmente i plin, sia nella versione con il fondo di arrosto, sia in purezza al tovagliolo, ma anche gli altri piatti erano eccellenti. Scenografico il servizio del gelato mantecato. La cosa che ho apprezzato di più è stata l'attaccamento alla tradizione: a mio parere - davvero soggettivo - spesso gli stellati tendono a "forzare la mano" su ingredienti particolari, preparazioni fantasiose... qui invece ho trovato tanti piatti fedeli alla versione classica, ma che manifestavano la stella negli ingredienti eccellenti e nell'esecuzione perfetta. Il prezzo è alto, ma consono al tipo di locale. Ci tornerei volentieri!

Suggeriti dagli utenti: Plin Burro E Salvia , Calice Di Barbera Cà Di Pian , Burger Di Manzo Con Patate Al Salto , Fritto Di Mare , Scottata Di Tonno Fuori Menù

Dicono di noi: In vacanza con un’amica mi sono ritrovata per cena in questo locale molto carino ad Alba in pieno centro ,l’ho trovato molto bello ed accogliente ,il personale molto disponibile e gentile ci ha consigliato al meglio ,infatti ci siamo ritornati il giorno dopo per un aperitivo tutto perfetto siamo rimaste molto soddisfatte torneremo sicuramente ancora lo consiglio

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Al Tartufo Bianco , Caffè

Dicono di noi: Eravamo stati qui cinque anni fa in viaggio di nozze e non eravamo rimasti per niente colpiti!anzi all'epoca il bistrot non era all'altezza del relais in cui si trovava!Ma FINALMENTE ora si che e' all'altezza!ora il cibo e' curato, raffinato, degno del contesto in cui si trova, i piatti sono curati nel gusto e nell'impiattamento e la gentilezza dei camerieri e dello chef e' la ciliegina sulla torta!tutto ottimo!sono stata qui con mio marito e i miei figli di 6 e 4 anni e la piccola e' intollerante al lattosio e qui non ho trovato nessuna difficolta' a trovare piatti adatti a lei e quando in carta non erano presenti lo chef ha subito provveduto a fare qualcosa che potesse mangiare!finalmente e' diventato il ristorante in cui uno non vede l'ora di tornare, i piatti ti rimangono in mente e l'atmosfera anche!grazie e speriamo di tornare presto

Suggeriti dagli utenti: Agnolotti Al Ragù , Friciule Calde , Carne Cruda All'albese Con Grana , Insalata Di Pollo Con Verdure , Affettati Misti

Dicono di noi: Non ho mai mangiato male così a capodanno grande delusione 2 anni fa mi ricordo di aver mangiato meglio ma ieri lasciamo perdere hanno solo speculato cibo di basso costo non mi vedranno neanche più in cartolina...55 € buttati

Suggeriti dagli utenti: Bunet E Crostata , Vitello E Carote , Pizza Capricciosa , Insalata Russa , Flan Di Verdure

Dicono di noi: Ristorante senza infamia e senza lode. Nota encomiabile la tartare di carne servita negli antipasti. Spettacolare! Ma è troppo poco per tutto un pranzo, rovinato dalla eccessiva lentezza nel servire le varie portate. Non partecipavamo ad un matrimonio!