I migliori Ristoranti di Sapri classifica di Aprile 2025

Sapri, situata nella provincia di Salerno, vanta una cucina tipica ricca di sapori autentici e tradizioni culinarie radicate nel territorio cilentano. Tra i piatti tradizionali più famosi spicca la "pasta e fasule", una zuppa a base di pasta e fagioli dal sapore rustico e avvolgente, arricchita con tocchetti di pancetta e aromi mediterranei. Un'altra prelibatezza da gustare è il "polpo alla luciana", piatto di mare che unisce la freschezza del polpo alla vivacità del pomodoro e delle erbe aromatiche. Nella gastronomia di Sapri non possono mancare le "pittule", delle frittelle di pasta lievitata fritte, perfette da sgranocchiare come antipasto o street food. Per chi ama i sapori intensi, imperdibile è anche il "pezzogna all'acqua pazza", un piatto di pesce dal gusto deciso cotto con pomodoro, aglio, prezzemolo e peperoncino. Da accompagnare a questi piatti, non può mancare il vino locale, come il celebre Aglianico del Cilento. Dal punto di vista storico, Sapri vanta una posizione strategica lungo la costa tirrenica, ricca di testimonianze archeologiche e storiche che raccontano la sua importanza nei secoli passati. La città è legata alla figura del patriota Carlo Pisacane, che qui sbarcò nel 1857 per dar vita alla spedizione dei Mille. Oggi, Sapri conserva ancora il fascino di un borgo marinaro autentico, con le sue strette viuzze, le piazzette accoglienti e le spiagge incantevoli che fanno da cornice al suo patrimonio culturale. Inoltre, Sapri è nota per le sue tradizioni popolari, come la Festa di San Rocco e la processione del Venerdì Santo, che attirano visitatori da ogni parte. La città è un luogo dove storia, cultura e gastronomia si f