Il Rifugio Dei Colori è un ristorante situato a Sarego, in provincia di Vicenza. Il menu offre una varietà di piatti tradizionali della cucina italiana, con un'attenzione particolare agli ingredienti di alta qualità e alla presentazione curata.
Antipasti:
- Tagliere misto di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Bruschetta con pomodorini freschi e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Tagliatelle al tartufo nero
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
- Scaloppine al marsala
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodoro
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Fagiolini saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Sorbetto al limone
Il Rifugio Dei Colori propone anche una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i piatti del menu. Il ristorante è il luogo ideale per trascorrere una serata all'insegna della buona cucina e del relax,
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