Menù di Messner Hof

Il Messner Hof a Sarentino offre un menù ricco e variegato, con piatti tradizionali e creativi che uniscono sapori autentici e ingredienti di alta qualità. Antipasti: - Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola fresca - Insalata mista con gamberi, avocado e pomodorini - Zuppa di verdure di stagione con crostini di pane tostato Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini con scaglie di tartufo nero - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi di patate con salsa al formaggio e speck Secondi piatti: - Scaloppine alla pizzaiola con patate arrosto - Filetto di trota al cartoccio con verdure grigliate - Costine di maiale al forno con patate e cipolle Contorni: - Insalata verde con dressing al limone - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate miste Dolci: - Tiramisù tradizionale - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia Il Messner Hof propone inoltre una selezione di vini locali e nazionali, perfetti per accompagnare i piatti della cucina tradizionale tirolese e internazionale. Il menù varia in base alla stagionalità degli ingredienti, garantendo sempre freschezza e genuinità nei piatti proposti.