Fish e chips di polenta su vellutata di piselli: il migliore a Sarnico

Menù del ristorante: Tagliolini di pasta al Grano Arso in salsa di pomodoro fresco, asparagi e mozzarella di bufala €13.00 , Carpaccio di Salmerino marinato all’arancia servito con insalatina di mela verde alla menta e gelatina al Campari €12.00 , Il maialino si è fatto in due con salsa alla senape, cubi di patate & albicocca caramellata €18.00 , Casoncelli della tradizione bergamasca serviti su fonduta al Grana Padano DOP, pancetta croccante e pere al Valcalepio bianco €13.00 , Gnocchi di patate ripieni al tartufo nero serviti su crema al gorgonzola e granela di noci €15.00

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Dicono di noi: eravamo già venuti in questo locale un paio di anni fa e abbiamo deciso di ritornare dato il buon ricordo che ci aveva lasciato, e così è stato. non so cosa posso dire di più se non: perfetto. le pietanze eccellenti, buonissime. attentissimi al senza glutine (portano anche il pane sg). il personale delizioso. un posto che non delude, consiglio vivamente quando si vuole mangiare veramente bene. il conto più che onesto.