Ecco un esempio di menù del ristorante Tortuga a Sarsina:
Antipasti:
- Antipasto misto di mare: gamberi, scampi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di polpo con patate e olive taggiasche
- Bruschetta al pomodoro e basilico
- Prosciutto crudo con melone
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di carne
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al pesto genovese
- Paccheri alla norma
- Lasagne al forno
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con patate arrosto
- Filetto di branzino alla griglia
- Coniglio in porchetta con contorno di verdure
- Scaloppine al limone con patate al forno
- Grigliata mista di carne e verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Crema catalana
- Mousse al limone
Il menù del ristorante Tortuga offre una vasta scelta di piatti della cucina italiana e internazionale, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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