Menù di Il Consorzio Di Sarteano.

Antipasti: - Antipasto misto toscano (salumi, formaggi e bruschette) - Crostini toscani con fegatini - Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo - Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana Primi piatti: - Pici alla cacio e pepe - Pappardelle al cinghiale - Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia - Risotto allo zafferano con scampi e asparagi Secondi piatti: - Tagliata di manzo con rucola e grana - Coniglio alla cacciatora - Filetto di orata al cartoccio con pomodorini e olive - Bistecca alla fiorentina Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata mista - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta della nonna - Gelato artigianale Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.