Carpaccio spada burro tartufato: il migliore a Sarzana

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Piselli E Zucchine Polpo Alla Mediterranea Con Pinoli Tostati E Mela Verde Pizza Tonno E Cipolle Tramezzino Blucerchiato Degustación de Entrantes Orate In Crosta Di Patate Frittelle Antipasto Di Pesce Cheesecake Alla Nutella Olio Bacchette Bistecca Fiorentina Pappa Al Pomodoro Dello Chef Pizza Parma E Rucola Focaccia Olio E Sale A Lenta Lievitazione Con Lievito Madre Nachos Lola Branzino all'acqua Pazza Con Mayo Al Pepe Rosa Chicken Burger Con Patate Girella Tagliere Di Salumi E Sbabei Crostone Toscano Insalata Mozzarella Cotto Pistacchi Crab Salad Riso Venere Con Gamberi Orate Al Cartoccio Crostata Di Frutta Pizza Margherita In Preparazione Sashimi Di Salmone Tortino Di Fonduta E Tartufo Ravioli Massesi Al Ragù Sushi Mix Ravioli All'ortica Tequila Pane Fatto In Casa Pizza Napoletana Burger Natanan Ramen Tartare Di Tonno Con Alga Wakame Mayo Al Lime E Teriakyi Homemade Pane Integrale Gelato pavlova Torta Burger Vegan frittura Occhietti Di Bue Antippasto Del Viandante Di Terra Spaghetti 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Dove mangiare Carpaccio spada burro tartufato a Sarzana
1. Osteria Dei Quattro
82/100 (336 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
Tagliata Di Tonno Al Sesamo Con Salsa Di Cipolla RossaBurger VeganoPasta With Tuna Taggiasca Olives And Lemon Zest TomatoesCestino Nocciole Crema Mascarpone FruttaCarpaccio Spada Burro Tartufato Tartare di gambero rosso di Mazara su crema di fior di latte fragole lime e timoScialattielli frutti di mareTestaroli al pesto e gamberiTrancio di ombrina crema di zucca amaretti e polvere di capperoTARTARE DI GAMBERO ROSSO DI MAZARA SU CREMA DI BURRATA E GOCCE DI SABA Ristorante
Menù del ristorante: Tartare di gambero rosso di Mazara su crema di fior di latte fragole lime e timo €15.00 , Scialattielli frutti di mare €12.00 , Testaroli al pesto e gamberi €10.00 , Trancio di ombrina crema di zucca amaretti e polvere di cappero €15.00 , TARTARE DI GAMBERO ROSSO DI MAZARA SU CREMA DI BURRATA E GOCCE DI SABA €15.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Tonno Al Sesamo Con Salsa Di Cipolla Rossa , Burger Vegano , Pasta With Tuna Taggiasca Olives And Lemon Zest Tomatoes , Cestino Nocciole Crema Mascarpone Frutta , Carpaccio Spada Burro Tartufato
Dicono di noi: ...ci aspettavamo di più! Siamo tornati dopo un anno credendo in una crescita ma forse, complice il covid, nulla e' cambiato. La location è simpatica, servizio di sala attento e gentile, mise en Place informale ma simpatica. I piatti sono storia più complicata: carpaccio di polpo su crema di sedano rapa da ristrutturare nei profumi. Straccetti di calamaretti al curry piacevoli. Gamberoni in guazzetto sufficienti (argentini?). Fagottini alle pere magistrali. Stinco al forno ben cotto ma senza la sua cotica croccante perde appeal. Cantina media. Prezzi nella media da centro storico. Con un po' di passione in più dello chef...
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