Scampi e gamberi crudi: il migliore a Sarzana

Menù del ristorante: Cæsar salade alla moda del Calandrino €14.00 , Polpo grigliato su crema di patate, verdura di stagione e la sua maionese €16.00 , Gnocchetto con seppioline e piselli €16.00 , Meringa con crema agli agrumi e soffice ai frutti rossi €7.00 , Burrata di Puglia ed acciughe salate del Cantabrico €13.00

Suggeriti dagli utenti: Tonno Tataki , Meringhe Su Crema Pasticcera E Mousse Frutti Rossi , Pisarei , Ostriche E Crudo Di Mare , Calamari ai ferri

Dicono di noi: Che bella sorpresa ritornare dopo un anno e ritrovare il cuoco della vecchia gestione ....abbiamo sempre mangiato bene qui , ma lo chef “Emiliano “ ci era rimasto nel cuore , come Valentina che ti fa sentire sempre il benvenuto !!!Stasera ritornano anche le ostriche dopo tantissimo tempo (il loro cavallo da battaglia ) , abbiamo così approfittato e ordinato quelle con un crudo di pesce , che spettacolo ... buonissima anche la catalana con l’astice e il polipo grigliato , croccate fuori e tenero internamente , una bontà ... il tutto accompagnato da un buon rose’ siciliano ... usciti soddisfatti e appagati dall’ottima cucina .Rinnovo i miei complimenti a tutti , bravi !!!