Tonno tataki: il migliore a Sarzana

Menù del ristorante: Mini Tartare di gamberi rossi al pepe agrumato di Timut €13.00 , Plateau Royal per 2 persone ( 1 aragosta, gamberi, muscoli, cannolicchi, verdure cotte e crude, condimento del Calandrino €60.00 , Ostriche di Bretagna n. 3 calibro 3 €8.00 , Muscoli (cozze) in catalana al Calandrino €15.00 , Come un tiramisu €7.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti In Bianco , Torta Di Riso Dolce , Plateau Royal , Trofie Al Nero Di Seppia Con Calamari Patate Verdure Di Stagione , Ostriche E Crudo Di Mare

Dicono di noi: Che bella sorpresa ritornare dopo un anno e ritrovare il cuoco della vecchia gestione ....abbiamo sempre mangiato bene qui , ma lo chef “Emiliano “ ci era rimasto nel cuore , come Valentina che ti fa sentire sempre il benvenuto !!!Stasera ritornano anche le ostriche dopo tantissimo tempo (il loro cavallo da battaglia ) , abbiamo così approfittato e ordinato quelle con un crudo di pesce , che spettacolo ... buonissima anche la catalana con l’astice e il polipo grigliato , croccate fuori e tenero internamente , una bontà ... il tutto accompagnato da un buon rose’ siciliano ... usciti soddisfatti e appagati dall’ottima cucina .Rinnovo i miei complimenti a tutti , bravi !!!