Torta di riso dolce: il migliore a Sarzana

Menù del ristorante: Tri di Salumi del Norcino di Sarzana €14.00 , Risotto alla rapa rossa, zola e nocciole €16.00 , Mini Tartare di Fassona, salsa di cavolfiore, uova di lompo, polvere di pomodoro e croccante di farro €15.00 , Tartare di fassona condimento del Calandrino €15.00 , Strigolo al Nero di Seppia in guazzetto ai frutti di mare, essenza al lime €16.00

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Dicono di noi: Che bella sorpresa ritornare dopo un anno e ritrovare il cuoco della vecchia gestione ....abbiamo sempre mangiato bene qui , ma lo chef “Emiliano “ ci era rimasto nel cuore , come Valentina che ti fa sentire sempre il benvenuto !!!Stasera ritornano anche le ostriche dopo tantissimo tempo (il loro cavallo da battaglia ) , abbiamo così approfittato e ordinato quelle con un crudo di pesce , che spettacolo ... buonissima anche la catalana con l’astice e il polipo grigliato , croccate fuori e tenero internamente , una bontà ... il tutto accompagnato da un buon rose’ siciliano ... usciti soddisfatti e appagati dall’ottima cucina .Rinnovo i miei complimenti a tutti , bravi !!!

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Dicono di noi: Mio marito aveva prenotato un tavolo prima che io leggessi le recensioni. Quando ne ho trovate molte negative volevo disdire la prenotazione, ma lui ha voluto provare lo stesso. Ci siamo ricreduti: il servizio è stato veloce, la cameriera molto gentile, e anche il cibo se non è da cinque stelle è, almeno quello che abbiamo assaggiato, buono. Baccalà marinato veramente gustoso, e anche l'insalata di mare. La frittura di calamari nella media, ma la mia torta all'arancia veramente ottima. Buon Vermentino fresco, il conto irrisorio. È comunque una trattoria di campagna, non un ristorante stellato, ma nel complesso posso smentire sicuramente tutte le recensioni negative che avevo letto. Forse i bagni avrebbero bisogno di un po'più di cura, mancava il sapone e il pavimento era bagnato. Comunque trovandomi di nuovo nella tenuta di Marinella ci tornerei.