Tagliolini al tartufo bianco su crema di parmigiano: il migliore a Sassano

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Dicono di noi: Ci hanno indicato questo ristorante per mangiare il pesce purtroppo, nonostante la prenotazione e aver specificato che volessimo mangiare pesce, solo una volta al tavolo abbiamo scoperto che la serata pesce è solo il venerdì ed il weekend. Noi non siamo del posto e non potevamo saperlo, però trovo che anche loro avrebbero potuto avere più accortezza e, sapendo di non avere pesce, eliminare dal menù le pagine specifiche... personalmente mi aspetto che tutto ciò sia scritto sul menù sia disponibile, ciononostante optiamo per 3 grigliate di carne, 1 pizza ed un antipasto della casa, il padre della proprietaria ci garantisce che è tutta roba locale e di qualità, purtroppo, tralasciando il triste impiattamento, dell'agnello ci han portato solo le ossa, addirittura in una delle tre ordinazioni l'agnello nemmeno era presente (avrebbero potuto scusarsi e magari aggiungere un pezzo in più di salsiccia o altro). Bisogna dire che invece la pizza era buona così come anche l'antipasto, quindi a parte l'inconveniente del pesce e della carne tutto sommato hanno strappato una sufficienza rosicata, anche perchè alla fine il conto era abbastanza salato. Siccome sono in molti a parlare bene e che continuano a consigliarmi questo locale, la prossima volta che scenderò ancora al sud ci ritornerò, sicuramente di venerdì, per valutare il loro punto forte che dicono essere il pesce...