Antiche Mura è un ristorante situato a Sassari che propone una vasta selezione di piatti tipici della tradizione sarda. Ecco il menù proposto dal locale:
Antipasti:
- Assortimento di salumi e formaggi sardi
- Seadas con miele e limone
- Culurgiones con pomodoro fresco e pecorino
- Insalata di polpo e patate
- Frittura mista di pesce
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese
- Fregola con arselle e pomodorini
- Ravioli di ricotta e menta
- Spaghetti con bottarga
- Gnocchetti sardi con salsiccia e funghi
Secondi piatti:
- Porceddu arrosto
- Capretto al forno
- Pescato del giorno alla griglia
- Fritto misto di mare
- Baccalà alla sassarese
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Carciofi alla romana
- Zucchine trifolate
Dolci:
- Seadas
- Pardulas
- Amaretti sardi
- Tiramisù al limoncello
- Panna cotta con frutti di bosco
Il menù di Antiche Mura offre una vasta scelta di piatti tradizionali sardi, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Il locale è il luogo ideale per chi desidera gustare la vera cucina tipica della Sardegna in un ambiente accogliente e ricco di tradizione.
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