Il menù di Oggiano 1 a Sassari offre una varietà di piatti deliziosi e tradizionali della cucina sarda. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
- Antipasti: Insalata di mare con polpo e patate, Culurgiones (ravioli sardi) con salsa di pomodoro fresco, Prosciutto crudo e melone, Formaggio sardo e pane carasau.
- Primi piatti: Malloreddus alla campidanese (gnocchetti sardi con salsiccia e pomodoro), Fregola con arselle e pomodorini, Culurgiones al burro e salvia, Zuppa di pesce.
- Secondi piatti: Porceddu (maialino da latte), Aragosta alla catalana, Baccalà alla sassarese, Agnello alla cacciatora.
- Contorni: Verdure grigliate, Patate al forno con rosmarino, Insalata mista, Fagioli alla gallurese.
- Dolci: Seadas (frittelle di formaggio con miele), Pardulas (dolci sardi al formaggio), Gelato artigianale, Torta alle mandorle.
- Bevande: Vini locali, Birra artigianale, Mirto, Limoncello.
Questo è solo un assaggio di quello che potresti trovare nel menù di Oggiano 1 a Sassari. Assicurati di provare anche i piatti del giorno e chiedere al personale consigli su cosa ordinare per avere un'esperienza culinaria autentica e deliziosa.
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