Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Frittura di pesce misto
- Insalata russa con gamberi
- Crostini con crema di funghi porcini
Primi piatti:
- Pansoti al sugo di noci
- Risotto con funghi porcini
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi al pesto di rucola e noci
Secondi piatti:
- Bistecca alla griglia con contorno di patate arrosto
- Coniglio alla ligure con olive taggiasche
- Filetto di branzino al cartoccio
- Cotoletta di maiale alla milanese
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Semifreddo al cioccolato
Bevande:
- Birre artigianali del birrificio El Issor
- Vini locali della zona
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite analcoliche
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.
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