Cucina Emiliana a Sasso Marconi: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Siamo andati domenica scorsa. Il locale è bello e la veranda esterna pure. Gestione assolutamente attenta alle norme Civid, sia all’accoglienza, che in sala. Purtroppo, il giudizio sui piatti non può essere altrettanto buono. Andiamo con ordine. Il benvenuto, assolutamente gustoso, è arrivato freddo a me e caldo a mia moglie. Il peccato, che potrebbe essere reputato veniale, è indicativo di un’organizzazione della cucina non ottimale. Altrettanto dicasi per là grigliata mista in cui, se il pezzo di Fiorentina pareva appena cotto, altrettanto non si poteva dire per il resto. Il coppone e la salsiccia erano stopposi e privi dei liquidi naturali, con ciò lasciando trasparire il fatto di essere stati riscaldati e non cotti al momento. Lo spiedino di fegato era bruciato all’esterno e crudo all’interno, tanto che al taglio usciva sangue. Insomma, portata largamente insoddisfacente, resa ancor più deludente dall’assenza di giustificazioni da parte della gestione. La cameriera si limitava a dire che avrebbe fatto presente, ma nessuno si è premurato di scusarsi o di offrire un amaro. Oltre a tanto, abbiamo preso due primi che, pur non entusiasmanti, hanno raggiunto la sufficienza. Il ragù, pur buono, non rispetta la tradizione bolognese avendo in sè troppo pomodoro, e le tagliatelle ai prugnoli sembravano poco in equilibrio, complice probabilmente l’acidità dell’olio che usano i cucina. Per concludere, oltre al caffè, abbiamo chiesto una bottiglia di rosso da 25 euro, acqua, un nocino ed un whisky. Conto da 110 euro, senza dolci! Pare davvero troppo! Non torneremo

Dicono di noi: La cura dei particolari, la passione per il proprio lavoro e la ricerca del dettaglio fanno di questo posto un luogo in cui ritornare. Grazie a chef Funi e al suo staff che si sono presi cura di noi con attenzione. Il pranzo è avvenuto in una giornata di sole in una location incantevole immersa nel verde. Ottime portate in cui la tradizione incontra l'innovazione!

Menù del ristorante: Gnocchi alla Cà di Cò €10.00 , Cinghiale alle more €10.00 , Capriolo con risticani €10.00 , Ciambella €3.50 , Tagliere al ragù di cinghiale €10.00

Dicono di noi: Siamo stati domenica a pranzo, in un gruppo di 7. I proprietari ci hanno accolto con molta attenzione, il posto è carino nulla di piu ma ha molto potenziale. Per quel che riguarda il cibo il proprietario ha ribadito piu volte che era tutto di loro produzione ma io fatico a crederci. Porzioni da stellato e 3,50€ ad amaro in bicchieri da bambino hanno fatto alzare il conto a 280€ in 7 con solo 1 secondo diviso in 3. Molto simpatici ma non tornero

Menù del ristorante: Grigliata reale di carne €16.00 , Macedonia €3.00 , Tortelloni con mortadella alla crema di parmigiano €12.00 , Umido di cinghiale con polenta €12.00 , Tagliata sale grosso e rosmarino €16.00

Dicono di noi: Prima serata dopo la chiusura covid ci siamo recati al ristorante La ca' vecchia e dove abbiamo mangiato decisamente male forse con Picci le lunghe chiusure abbiamo ordinato un tagliere e salumi mediocri il prosciutto crudo decisamente secco Buone le crescentine meno le tigelle dopodiché abbiamo preso una faraona con le verdure e uno zabaglione salato la faraona praticamente non si poteva mangiare perché era secca il piatto costava €17 e le verdure che dovevano essere saltate erano verdure bollite piene d'acqua...... Mi è dispiaciuto molto perché io c'ero andata a mangiare due anni fa e devo dire che i primi erano molto buoni. Abbiamo apprezzato moltissimo servizio ragazzo che è in sala si dà veramente molto da fare molto gentile e carino e abbiamo anche apprezzato il dolce offerto proprio perché la faraona era pressoché immangiabile non ci torneremo

Dicono di noi: La location é molto bella praticamente sei fuori dalla città senza uscirne un parco con alberi secolari che rigenerano spirito e corpo e il cibo un vera sorpresa con piatti curati e materie prime d'eccellenza che delizia o il palato, le pizza poi é una delle migliori io abbia mangiato negli ultimi anni, lo staff cortese e preparato ti fa sentire immediatamente a tuo agio, tutto ció che si cerca quando si vuole staccare la spina dalla stressante routine Complimenti davvero!!!!!

Dicono di noi: Possibilità di mangiare su una terrazza panoramica che offre una vista stupenda. Personale cortese e buona cucina che propone molti piatti fuori menù con ingredienti di stagione. Davvero buone le pappardelle di farro con ragù di lepre e lo spezzatino di daino con polenta taragna. Porzioni abbondanti e prezzo giusto.

Dicono di noi: Ci siamo affidati alle altre recensioni ed abbiamo fatto bene. Tutto perfetto, sia come cibo che come cordialità. Abbiamo passato una serata speciale, e abbiamo mangiato da dio. Maccheroncini fatti in casa con ragù di anatra, cotoletta alla bolognese, roast beef, grigliata mista, verdure grigliate e patate al forno. Tutto eccellente. Nessuna pecca. Il personale cortese e disponibile. Per farsi perdonare 5 minuti di attesa per il tavolo il proprietario ci ha offerto un quadrotto di frittata di patata come antipasto. Ci torneremo sicuramente!!

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle al prosciutto

Dicono di noi: Locale un po anni 80/90 ovvero una sala grande piena di tavoli,senza badare molto alle rifiniture del locale...cibo buono dai tris di primi,alle tigelle e crescentine...a mio modesto parere 35 euro per un tris di primi,e tigelle e crescentine con salumi e formaggi,è un po esagerato,ma ripeto è semplicemente un mio parere!cmq lo consiglierei e ci tornerei

Suggeriti dagli utenti: Balanzoni

Dicono di noi: Cucina emiliana dai sapori ben decisi ed amalgamati. Tris di primi da provare assolutamente, (noi abbiamo preso balanzoni, gramigna e tagliatelle al ragù di tartufo.. Una delizia!) cotoletta alla petroniana e straccetti di filetto con rucola e scaglie di parmigiano davvero molto buoni;un punto in meno si è aggiudicata la tagliata, a mio gusto un po' stopposa. Ci ritorneremo per gustare il resto del menù! Bravi?

Suggeriti dagli utenti: Tigelle e crescentine al vino , Grigliata mista , Crescentine tigelle ma anche i primi , Crescentine e tigelle ma anche i primi non sono da meno

Dicono di noi: A 5 minuti dal centro di Casalecchio, immerso nel verde, con primi piatti della tradizione e le ottime tigelle e crescentine. Ottima proporzione qualità prezzo. Locale informale dove ci si sente a casa.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle al ragù

Dicono di noi: Ansia:carenti di personale e pure in post lock down, veniamo serviti mal volentieri con una qualità di cibo mediocre . Lasagne fredde e pure con un po di sabbia dentro,carne dozzinale, vino mal conservato, birra richiesta mai portata però era nel conto che e’ stato molto alto, rispetto alla media dei locali di questo livello!