Cucina Emiliana a Sasso Marconi: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Amari & Digestivi €4.00 , Taglierino di Salumi misti e Formaggi €6.00 , Misto di Salumi con Tigelle,Crescentine, Sott'aceti e Squacquerone €12.00 , Carpaccio di Bresaola Con Rucola e Grana 24 mesi €10.00 , Taglierino formaggi misti con marmellata o miele €6.00

Suggeriti dagli utenti: Crescentine

Dicono di noi: Su consiglio di un mio caro amico, ho provato l'Osteria la Grotta per la prima volta in vita mia e mi sono pentito di non esserci mai stato! Il locale è storico come si può intuire dal nome stesso e si trova a circa 30 minuti di macchina da Bologna, immerso nelle colline bolognesi sopra Sasso Marconi; con il navigatore non avrete alcun problema a localizzarlo. L'allestimento è davvero accogliente e tradizionale e fin dall'ingresso si respira un'atmosfera di autenticità e genuinità all'interno della piccola saletta dove abbiamo pranzato; le sale sono in ogni caso 2, ma il locale d'inverno non risulta grandissimo. Tuttavia il proprietario mi ha confermato che d'estate è possibile mangiare all'aperto in un'ampia veranda. Ma veniamo al cibo. Devo dire cucina eccellente e assolutamente di alto livello, senza vezzi o presentazioni da nouvelle cuisine, ma semplicemente pura tradizione bolognese. Le mie scelte sono ricadute su un bis di primi composto da balanzoni verdi (pasta ripiena simile ai ravioli, ma con ripieno di mortadella) e tortellini con la panna. Entrambi notevoli, ma devo dire che il balanzone merita davvero e consiglio a tutti di provarlo. Come secondo la scelta è ricaduta sullo stinco di maiale con patate, altro piatto decisamente tipico dalle nostre parti. Squisito. Devo dire che si scioglieva in bocca e la carne era morbidissima, proprio come dovrebbe essere in unon stinco che si rispetti. Patate al forno ottime! Da ultimo, torta di riso. Anche in questo caso eccellente e preparata secondo la tradizione bolognese. Il tutto è stato accompagnato da un vino notevolissimo, che mi ha davvero soddisfatto. Un Cabernet-sauvignon prodotto da una cantina situata nei presi di Dozza, un comune nei pressi di Bologna. Gusto fantastico, corposo, ma delicato al tempo stesso. Servizio puntuale e cordiale e conto assolutamente non salato. Ringrazio di cuore il titolare per il fantastico pranzo che ci ha fatto gustare. Tornerò al più presto!

Dicono di noi: Ottimo. A pranzo in due un menù fisso con carbonara e una tagliatella al ragù. Tutto molto buono e abbondante. Personale gentile e premuroso, prezzo onestissimo. Ci torneremo sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Crescentine , Cotoletta Alla Bolognese Con Mortadella , Tortelloni Burro E Salvia , Polentine , Caffè

Dicono di noi: Siamo andati domenica scorsa. Il locale è bello e la veranda esterna pure. Gestione assolutamente attenta alle norme Civid, sia all’accoglienza, che in sala. Purtroppo, il giudizio sui piatti non può essere altrettanto buono. Andiamo con ordine. Il benvenuto, assolutamente gustoso, è arrivato freddo a me e caldo a mia moglie. Il peccato, che potrebbe essere reputato veniale, è indicativo di un’organizzazione della cucina non ottimale. Altrettanto dicasi per là grigliata mista in cui, se il pezzo di Fiorentina pareva appena cotto, altrettanto non si poteva dire per il resto. Il coppone e la salsiccia erano stopposi e privi dei liquidi naturali, con ciò lasciando trasparire il fatto di essere stati riscaldati e non cotti al momento. Lo spiedino di fegato era bruciato all’esterno e crudo all’interno, tanto che al taglio usciva sangue. Insomma, portata largamente insoddisfacente, resa ancor più deludente dall’assenza di giustificazioni da parte della gestione. La cameriera si limitava a dire che avrebbe fatto presente, ma nessuno si è premurato di scusarsi o di offrire un amaro. Oltre a tanto, abbiamo preso due primi che, pur non entusiasmanti, hanno raggiunto la sufficienza. Il ragù, pur buono, non rispetta la tradizione bolognese avendo in sè troppo pomodoro, e le tagliatelle ai prugnoli sembravano poco in equilibrio, complice probabilmente l’acidità dell’olio che usano i cucina. Per concludere, oltre al caffè, abbiamo chiesto una bottiglia di rosso da 25 euro, acqua, un nocino ed un whisky. Conto da 110 euro, senza dolci! Pare davvero troppo! Non torneremo

Dicono di noi: Scoperto veramente per caso cercando un posto libero per il pranzo del 2 giugno. Siamo rimasti super soddisfatti! Il posto è molto piacevole, struttura moderna molto ampia sia all’esterno che all’interno. Ben attrezzata per bambini, con prati e giochi, libri e colori (non sempre si trovano queste cose). Cibo buonissimo, dall’entrè ai dolci, gli ingredienti sono veramente di qualità. Il vino eccezionale, abbiamo bevuto un pignoletto buonissimo (e comprato per cene a casa). Ci torneremo sicuramente

Suggeriti dagli utenti: Pasta Al Ragù , Gramigna Al Ragù , Vino Rosso , Gnocco Fritto , Pollo Arrosto Con Patate Fritte

Dicono di noi: Ci siamo fermati per caso in questa trattoria io e mia moglie ed e’ stata una gradevole sorpresa pasto abbondante e di buona qualità prezzo fisso €12 ripasseremo senz’altro

Suggeriti dagli utenti: Parmigiano Stagionato 60 Mesi , Balanzoni Ripieni , Tortellini In Brodo Specialità Della Casa , Verdi E Strette Con Funghi Galletti , Torta Al Cioccolato Majani

Dicono di noi: La cura dei particolari, la passione per il proprio lavoro e la ricerca del dettaglio fanno di questo posto un luogo in cui ritornare. Grazie a chef Funi e al suo staff che si sono presi cura di noi con attenzione. Il pranzo è avvenuto in una giornata di sole in una location incantevole immersa nel verde. Ottime portate in cui la tradizione incontra l'innovazione!

Menù del ristorante: Cinghiale alle more €10.00 , Tagliere al ragù di cinghiale €10.00 , Gnocchi alla Cà di Cò €10.00 , Ciambella €3.50 , Capriolo con risticani €10.00

Dicono di noi: Siamo stati domenica a pranzo, in un gruppo di 7. I proprietari ci hanno accolto con molta attenzione, il posto è carino nulla di piu ma ha molto potenziale. Per quel che riguarda il cibo il proprietario ha ribadito piu volte che era tutto di loro produzione ma io fatico a crederci. Porzioni da stellato e 3,50€ ad amaro in bicchieri da bambino hanno fatto alzare il conto a 280€ in 7 con solo 1 secondo diviso in 3. Molto simpatici ma non tornero

Menù del ristorante: Zuppa di cipolle con fontina €8.00 , Cheesecake ai mirtilli €5.00 , Barozzino €5.00 , Tiramisù €5.00 , Tenerina al cioccolato €5.00

Dicono di noi: Prima serata dopo la chiusura covid ci siamo recati al ristorante La ca' vecchia e dove abbiamo mangiato decisamente male forse con Picci le lunghe chiusure abbiamo ordinato un tagliere e salumi mediocri il prosciutto crudo decisamente secco Buone le crescentine meno le tigelle dopodiché abbiamo preso una faraona con le verdure e uno zabaglione salato la faraona praticamente non si poteva mangiare perché era secca il piatto costava €17 e le verdure che dovevano essere saltate erano verdure bollite piene d'acqua...... Mi è dispiaciuto molto perché io c'ero andata a mangiare due anni fa e devo dire che i primi erano molto buoni. Abbiamo apprezzato moltissimo servizio ragazzo che è in sala si dà veramente molto da fare molto gentile e carino e abbiamo anche apprezzato il dolce offerto proprio perché la faraona era pressoché immangiabile non ci torneremo

Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto Di Verdure , Antipastino , Tagliatelle Al Ragù Alla Bolognese , Tortelloni Ai Funghi Porcini , Maialino Al Forno

Dicono di noi: Ci siamo affidati alle altre recensioni ed abbiamo fatto bene. Tutto perfetto, sia come cibo che come cordialità. Abbiamo passato una serata speciale, e abbiamo mangiato da dio. Maccheroncini fatti in casa con ragù di anatra, cotoletta alla bolognese, roast beef, grigliata mista, verdure grigliate e patate al forno. Tutto eccellente. Nessuna pecca. Il personale cortese e disponibile. Per farsi perdonare 5 minuti di attesa per il tavolo il proprietario ci ha offerto un quadrotto di frittata di patata come antipasto. Ci torneremo sicuramente!!

Suggeriti dagli utenti: Patate Del Nonno , Filetto Con Tartufo , Gramigna Zucchine E Salsiccia , Tagliere Di Salumi , Tagliatelle Al Tartufo Bianco

Dicono di noi: Il ristorante annesso all' hotel e' in un piccolo borgo. Si mangia bene . Prezzi un po' piu' alti della media del posto, ma piatti curati e ben presentati. Servizio ottimo.

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Altorchio Con Porcini , Servito Con Polenta Biologica Abbrustouta , Friggione , Tortellini In Brodo , Zuppa Inglese Rivisitata

Dicono di noi: Possibilità di mangiare su una terrazza panoramica che offre una vista stupenda. Personale cortese e buona cucina che propone molti piatti fuori menù con ingredienti di stagione. Davvero buone le pappardelle di farro con ragù di lepre e lo spezzatino di daino con polenta taragna. Porzioni abbondanti e prezzo giusto.

Suggeriti dagli utenti: Toetellini Con Ragu' Con Spolverata Di Grana , Tortellini In Brodo , Gramigna Al Sugo Di Salsiccia , Tagliata , Grigliata Mista Con Crescentine Fritte

Dicono di noi: Locale un po anni 80/90 ovvero una sala grande piena di tavoli,senza badare molto alle rifiniture del locale...cibo buono dai tris di primi,alle tigelle e crescentine...a mio modesto parere 35 euro per un tris di primi,e tigelle e crescentine con salumi e formaggi,è un po esagerato,ma ripeto è semplicemente un mio parere!cmq lo consiglierei e ci tornerei

Suggeriti dagli utenti: Risotto Alla Marinara , Linguine All'astice , Antipasto , Verdure Grigliate , Antipastino Di Mare

Dicono di noi: sembrera' scontato ma non lo e. sono anni che torno in questo meraviglioso ristorante, ma : qualita'di antipasti,primi,secondi,e dolci,non si smentiscono MAI ! Giuliano Anna,e Serena ,sempre inpeccabili,per garbo,professionalita. complimenti sempre ! Enzi Salvaggio

Menù del ristorante: Tagliatelle al prosciutto bianco €9.00 , Lasagne €10.00 , Torta alla robiola €4.00 , Cotoletta imperiale €10.00 , Misdone (mix di verdure fresche al vapore tirate in padella) €4.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale , Goulash , Lasagne Alla Bolognese E Tortellacci Burro E Salvia , Lasagna Alla Bolognese , Tortellini In Brodo

Dicono di noi: Cucina ottima,lasagna tradizionalissima e squisita, tutti i piatti da provare Gli perfetto padrone di casa ti mette subito a tuo agio. Conto onesto

Suggeriti dagli utenti: Patate Al Forno , Tagliata Di Angus , Pappa Al Pomodoro Con Burrata Affumicata , Cotoletta Alla Bolognese , Burrata E Pomodoro

Dicono di noi: La location é molto bella praticamente sei fuori dalla città senza uscirne un parco con alberi secolari che rigenerano spirito e corpo e il cibo un vera sorpresa con piatti curati e materie prime d'eccellenza che delizia o il palato, le pizza poi é una delle migliori io abbia mangiato negli ultimi anni, lo staff cortese e preparato ti fa sentire immediatamente a tuo agio, tutto ció che si cerca quando si vuole staccare la spina dalla stressante routine Complimenti davvero!!!!!

Suggeriti dagli utenti: Dolce Montecapra , Gramigna Alla Salsiccia , Crescentine Fritte , Gnocco Fritto E Salumi , Cappuccino

Dicono di noi: A 5 minuti dal centro di Casalecchio, immerso nel verde, con primi piatti della tradizione e le ottime tigelle e crescentine. Ottima proporzione qualità prezzo. Locale informale dove ci si sente a casa.

Suggeriti dagli utenti: Balanzoni

Dicono di noi: Cucina emiliana dai sapori ben decisi ed amalgamati. Tris di primi da provare assolutamente, (noi abbiamo preso balanzoni, gramigna e tagliatelle al ragù di tartufo.. Una delizia!) cotoletta alla petroniana e straccetti di filetto con rucola e scaglie di parmigiano davvero molto buoni;un punto in meno si è aggiudicata la tagliata, a mio gusto un po' stopposa. Ci ritorneremo per gustare il resto del menù! Bravi?

Menù del ristorante: Chips €3.00 , Pollo fritto €5.00 , Tagliatella al ragù €7.00 , Fritto di mare €9.00 , Gramigna panna e salsiccia €6.00

Suggeriti dagli utenti: Insalata Mista Con Tigelle , Torta Alle Meringhe , Estratti Con Aggiunta Di Aloe , Torta Al Cacao , Fresca Gnocchi Speck Brie E Scaglie Di Mandorla

Dicono di noi: Provato tramite il sito To good to go, molto buono, personale gentile e disponibile. Tornerò sicuramente non appena sarà possibile assaggiare i piatti sul luogo. Buon lavoro ragazzi!

Suggeriti dagli utenti: Tomahawk , Tagliatelle Al Tartufo , Tortellini Alla Crema Di Parmiggiano , Mascarpone Salame Di Cioccolato , Tagliatelle Al Ragù

Dicono di noi: Super consigliato, ottimi i primi e soprattutto la carne per non parlare dei dolci magnifici... Personale super simpatico

Suggeriti dagli utenti: Panino Di Pizza , Insalata Mista Verde , Tagliatelle Al Ragu , Tortellini , Insalata Di Mare

Dicono di noi: Dopo un bel piatto di arrosto con patate,mi sono gustato una zuppa inglese veramente Buona!!! Servizio sempre cordiale ed efficiente.

Suggeriti dagli utenti: Mascarpone , Tortelloni Ai Porcini , Tagliatelle Verdi Al Ragù Di Prosciutto , Funghi Porcini , Crostini Ai Porcini

Dicono di noi: Ansia:carenti di personale e pure in post lock down, veniamo serviti mal volentieri con una qualità di cibo mediocre . Lasagne fredde e pure con un po di sabbia dentro,carne dozzinale, vino mal conservato, birra richiesta mai portata però era nel conto che e’ stato molto alto, rispetto alla media dei locali di questo livello!

Suggeriti dagli utenti: Caffè , Tomahawk , Cappelletti In Brodo

Suggeriti dagli utenti: Fiorentina , Foletto , Tortellini In Brodo , Gramigna Zucchine E Salsiccia , Tagliatelle Al Tartufo Bianco

Suggeriti dagli utenti: Lasagna , Tenerina Con Mascarpone , Frolla Di Cervo Se Ricordo , Funghi Fritti , Grigliata Mista