Cucina Opzioni senza glutine a Sasso Marconi: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: La cura dei particolari, la passione per il proprio lavoro e la ricerca del dettaglio fanno di questo posto un luogo in cui ritornare. Grazie a chef Funi e al suo staff che si sono presi cura di noi con attenzione. Il pranzo è avvenuto in una giornata di sole in una location incantevole immersa nel verde. Ottime portate in cui la tradizione incontra l'innovazione!

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle al ragù , Bruschette

Dicono di noi: Preso cena da asporto, tutto veramente buono e abbondante! Veramente ottima esperienza, consiglio a tutti

Suggeriti dagli utenti: Pesce

Dicono di noi: Nonostante fosse vicino a casa non avevamo ancora avuto modo di provare questo stellato bolognese, cosi, sfruttando la tavola jre abbiamo prenotato per un pranzo nella calura di inizio agosto. La promozione prevedeva un menù da 4 portate, con tanto di abbinamento vini, a soli 50 euro, per cercare di avvicinare tutti a questo tipo di cucina che solitamente viaggia su binari di prezzo ben più alti. Che dire, ne ho girati parecchi di stellati, ma i piatti di Aurora mi sono rimasti nel cuore e siamo usciti veramente soddisfattissimi, con l’idea di ritornare per provare nuovi piatti. La location è elegantissima e minimale, bel gioco di luci, bella l’assenza delle tovaglie e una piacevole frescura. Il servizio, a cura del fratello della chef, è stato professionale, curato e preciso. Davvero tutto perfetto, cosi come perfetto è stato l’abbinamento al calice, con vini piacevoli che ben esaltavano i piatti e un ottimo amaro finale. Ma passiamo al cibo che è per me il vero plus di questo locale. Il menù era al buio, ma non potevo sperare in niente di meglio, perché ci hanno proposto i cavalli di battaglia di Aurora, che tanto volevo provare. Un insalata di nervetti con mini macaros al limone da favola, un equilibrio di gusti e consistenze spaventoso. Squisiti i ravioli di parmigiano reggiano e lavanda, che volevo davvero tanto provare e paradisiaco il piccione, cotto magistralmente e perfetto negli abbinamenti con le salse e con i vegetali. Abbiamo concluso con i famosi ravioli di ananas e ricotta e sferificazione di caffe, una bomba. Interssanti anche entree, piccola pasticceria e pane. Nel complesso davvero un esperienza stellare, che consiglio a tutti anche a prezzo intero, che ci ha fatto uscire davvero felici e sazi. La chef purtroppo non passa in sala a prendersi i dovuti complimenti, ma l’ho intravista in cucina, intenta a pulire le verdure, e ho apprezzato questo lato molto umile. Perciò che dire, andateci e non ve ne pentirete

Menù del ristorante: Pappardelle alla lepre €12.00 , Polpette di quinoa con verdure e purea di piselli €8.00 , Barozzino €5.00 , Tagliere di formaggi €12.00 , Lasagne alla Bolognese o vegetariane €10.00

Dicono di noi: Prima serata dopo la chiusura covid ci siamo recati al ristorante La ca' vecchia e dove abbiamo mangiato decisamente male forse con Picci le lunghe chiusure abbiamo ordinato un tagliere e salumi mediocri il prosciutto crudo decisamente secco Buone le crescentine meno le tigelle dopodiché abbiamo preso una faraona con le verdure e uno zabaglione salato la faraona praticamente non si poteva mangiare perché era secca il piatto costava €17 e le verdure che dovevano essere saltate erano verdure bollite piene d'acqua...... Mi è dispiaciuto molto perché io c'ero andata a mangiare due anni fa e devo dire che i primi erano molto buoni. Abbiamo apprezzato moltissimo servizio ragazzo che è in sala si dà veramente molto da fare molto gentile e carino e abbiamo anche apprezzato il dolce offerto proprio perché la faraona era pressoché immangiabile non ci torneremo

Dicono di noi: Possibilità di mangiare su una terrazza panoramica che offre una vista stupenda. Personale cortese e buona cucina che propone molti piatti fuori menù con ingredienti di stagione. Davvero buone le pappardelle di farro con ragù di lepre e lo spezzatino di daino con polenta taragna. Porzioni abbondanti e prezzo giusto.

Dicono di noi: Ci siamo affidati alle altre recensioni ed abbiamo fatto bene. Tutto perfetto, sia come cibo che come cordialità. Abbiamo passato una serata speciale, e abbiamo mangiato da dio. Maccheroncini fatti in casa con ragù di anatra, cotoletta alla bolognese, roast beef, grigliata mista, verdure grigliate e patate al forno. Tutto eccellente. Nessuna pecca. Il personale cortese e disponibile. Per farsi perdonare 5 minuti di attesa per il tavolo il proprietario ci ha offerto un quadrotto di frittata di patata come antipasto. Ci torneremo sicuramente!!

Dicono di noi: Siamo clienti di questa HAMBURGERIA da circa 3 anni e la adoriamo!!! Gli hamburger sono tra i migliori mai mangiati in assoluto!!! Su Bologna non ha eguali, a parer nostro. Materie prime made in Italy ricercate, carne di primissima scelta, pane fresco del mulino di varie tipologie (dal pan-brioche, strepitoso, del panino "Carnivoro", al pane alla curcuma, fino a quello rosso alla barbabietola), sempre sapientemente abbinato dalla casa alle varie proposte di panini. Cheesecake da paura!! Oltre ad essere una HAMBURGERIA eccezionale, viene proposta anche un'ampia ed interessante scelta di birre artigianali. Il personale è sempre gentilissimo, professionale, educato ed amichevole, accogliente anche con i bimbi piccoli, cosa non sempre scontata. Riccardo e Stefania, i proprietari, sono due ragazzi solari e alla mano, ma molto seri ed appassionati del proprio lavoro, rigorosi anche dal punto di vista delle norme di sicurezza anti-Covid. La cornice del borgo e delle colline intorno, inoltre, rende questo posticino una vera chicca! I coperti non sono molti, pertanto è sempre meglio prenotare per tempo. Abbiamo usufruito del servizio a domicilio anche durante i lockdown ed è stato tutto impeccabile. Torniamo all'Osteria del Colle Ameno sempre con grande piacere e non siamo mai rimasti delusi. Abbiamo portato diversi amici, anche con bambini, nel corso del tempo e ne sono stati tutti entusiasti! Pertanto consigliamo questa HAMBURGERIA a gran voce, non ve ne pentirete! Un plauso a tutto lo staff, continuate così ragazzi, fate la differenza! :)