Tagliatelle al ragù: il migliore a Sasso Marconi

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
10 risultati corrispondono a Tagliatelle al ragù

Dove mangiare Tagliatelle al ragù a Sasso Marconi

1. Bar & Bottega La Grotta dal 1918
89/100 (167 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–22:30
Menù del ristorante: Zuppa di Fagioli €7.50 , Tagliatelle al ragù €9.00 , Caffè Espresso €2.00 , Caffè Shakerato €4.00 , Dolci del giorno €5.00
Suggeriti dagli utenti: Crescentine
Dicono di noi: Su consiglio di un mio caro amico, ho provato l'Osteria la Grotta per la prima volta in vita mia e mi sono pentito di non esserci mai stato! Il locale è storico come si può intuire dal nome stesso e si trova a circa 30 minuti di macchina da Bologna, immerso nelle colline bolognesi sopra Sasso Marconi; con il navigatore non avrete alcun problema a localizzarlo. L'allestimento è davvero accogliente e tradizionale e fin dall'ingresso si respira un'atmosfera di autenticità e genuinità all'interno della piccola saletta dove abbiamo pranzato; le sale sono in ogni caso 2, ma il locale d'inverno non risulta grandissimo. Tuttavia il proprietario mi ha confermato che d'estate è possibile mangiare all'aperto in un'ampia veranda. Ma veniamo al cibo. Devo dire cucina eccellente e assolutamente di alto livello, senza vezzi o presentazioni da nouvelle cuisine, ma semplicemente pura tradizione bolognese. Le mie scelte sono ricadute su un bis di primi composto da balanzoni verdi (pasta ripiena simile ai ravioli, ma con ripieno di mortadella) e tortellini con la panna. Entrambi notevoli, ma devo dire che il balanzone merita davvero e consiglio a tutti di provarlo. Come secondo la scelta è ricaduta sullo stinco di maiale con patate, altro piatto decisamente tipico dalle nostre parti. Squisito. Devo dire che si scioglieva in bocca e la carne era morbidissima, proprio come dovrebbe essere in unon stinco che si rispetti. Patate al forno ottime! Da ultimo, torta di riso. Anche in questo caso eccellente e preparata secondo la tradizione bolognese. Il tutto è stato accompagnato da un vino notevolissimo, che mi ha davvero soddisfatto. Un Cabernet-sauvignon prodotto da una cantina situata nei presi di Dozza, un comune nei pressi di Bologna. Gusto fantastico, corposo, ma delicato al tempo stesso. Servizio puntuale e cordiale e conto assolutamente non salato. Ringrazio di cuore il titolare per il fantastico pranzo che ci ha fatto gustare. Tornerò al più presto!
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2. Nuova Roma
85/100 (847 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:15 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: ריזוטו עם כמה סוגי דלעות ובלסמי מצומצם , Crema Catalana , Tagliatelle Al Ragù , Gnocco Fritto , Cotoletta Alla Bolognese Con Mortadella
Dicono di noi: Siamo andati domenica scorsa. Il locale è bello e la veranda esterna pure. Gestione assolutamente attenta alle norme Civid, sia all’accoglienza, che in sala. Purtroppo, il giudizio sui piatti non può essere altrettanto buono. Andiamo con ordine. Il benvenuto, assolutamente gustoso, è arrivato freddo a me e caldo a mia moglie. Il peccato, che potrebbe essere reputato veniale, è indicativo di un’organizzazione della cucina non ottimale. Altrettanto dicasi per là grigliata mista in cui, se il pezzo di Fiorentina pareva appena cotto, altrettanto non si poteva dire per il resto. Il coppone e la salsiccia erano stopposi e privi dei liquidi naturali, con ciò lasciando trasparire il fatto di essere stati riscaldati e non cotti al momento. Lo spiedino di fegato era bruciato all’esterno e crudo all’interno, tanto che al taglio usciva sangue. Insomma, portata largamente insoddisfacente, resa ancor più deludente dall’assenza di giustificazioni da parte della gestione. La cameriera si limitava a dire che avrebbe fatto presente, ma nessuno si è premurato di scusarsi o di offrire un amaro. Oltre a tanto, abbiamo preso due primi che, pur non entusiasmanti, hanno raggiunto la sufficienza. Il ragù, pur buono, non rispetta la tradizione bolognese avendo in sè troppo pomodoro, e le tagliatelle ai prugnoli sembravano poco in equilibrio, complice probabilmente l’acidità dell’olio che usano i cucina. Per concludere, oltre al caffè, abbiamo chiesto una bottiglia di rosso da 25 euro, acqua, un nocino ed un whisky. Conto da 110 euro, senza dolci! Pare davvero troppo! Non torneremo
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3. Ca' Vecchia Sasso Marconi
82/100 (717 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tagliata sale grosso e rosmarino €16.00 , Macedonia €3.00 , Tagliere vegetariano €12.00 , Tagliatelle d’ ortica al ragu’ €10.00 , Coniglio al forno con patate al forno €13.00
Dicono di noi: Prima serata dopo la chiusura covid ci siamo recati al ristorante La ca' vecchia e dove abbiamo mangiato decisamente male forse con Picci le lunghe chiusure abbiamo ordinato un tagliere e salumi mediocri il prosciutto crudo decisamente secco Buone le crescentine meno le tigelle dopodiché abbiamo preso una faraona con le verdure e uno zabaglione salato la faraona praticamente non si poteva mangiare perché era secca il piatto costava €17 e le verdure che dovevano essere saltate erano verdure bollite piene d'acqua...... Mi è dispiaciuto molto perché io c'ero andata a mangiare due anni fa e devo dire che i primi erano molto buoni. Abbiamo apprezzato moltissimo servizio ragazzo che è in sala si dà veramente molto da fare molto gentile e carino e abbiamo anche apprezzato il dolce offerto proprio perché la faraona era pressoché immangiabile non ci torneremo
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4. 3 Galletti
81/100 (126 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Tartare Fatta Al Momento , Tagliata Sale Grosso E Rosmarino , Pecorino Grigliato Con Marmellate , Insalatona , Tagliatelle Al Ragù
Dicono di noi: Ottima sosta da un viaggio da Milano, in attesa di arrivare a Roma. Buona l'accoglienza, buono il servizio, specie in considerazione delle guarentigie anti covid; ottima la degustazione della cena, scelta da un menù non certo pantagruelico, ma sicuramente di sostanza. Carrello di formaggi e salumi, ottima tagliata e ottima scelta di vino. Sorpresa finale: un conto assolutamente e ponderalmente al di sotto di ogni più rosea previsione. Poveri (soltanto nella possibilità di scelta), ma onesti nella pretesa economica della propria professionalità. Da suggerire a chi transita.
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5. Il Ragno D'oro
80/100 (1105 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Suggeriti dagli utenti: Toetellini Con Ragu' Con Spolverata Di Grana , Tagliata , Crema Fritta , Tortellini In Brodo , Tagliatelle al prosciutto
Dicono di noi: Locale un po anni 80/90 ovvero una sala grande piena di tavoli,senza badare molto alle rifiniture del locale...cibo buono dai tris di primi,alle tigelle e crescentine...a mio modesto parere 35 euro per un tris di primi,e tigelle e crescentine con salumi e formaggi,è un po esagerato,ma ripeto è semplicemente un mio parere!cmq lo consiglierei e ci tornerei
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6. Monte Capra
78/100 (1174 valutazioni) - Consigliato da 34 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Crescentine e tigelle ma anche i primi non sono da meno , Gramigna Alla Salsiccia , Gnocco Fritto E Salumi , Tigelle e crescentine al vino , Il Tiramisù
Dicono di noi: A 5 minuti dal centro di Casalecchio, immerso nel verde, con primi piatti della tradizione e le ottime tigelle e crescentine. Ottima proporzione qualità prezzo. Locale informale dove ci si sente a casa.
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7. IL GOLOSONE
76/100 (104 valutazioni) - Consigliato da 74 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Sbirciolona €3.00 , Cheescake €3.00 , Pollo fritto €5.00 , Panckaches alla nutella €5.00 , Tagliatella al ragù €7.00
Suggeriti dagli utenti: Frutta Di Stagione , Roll kebab , Ferro Da Cavallo Con Cioccolata , Crema Fritta , Torta Alle Meringhe
Dicono di noi: Provato tramite il sito To good to go, molto buono, personale gentile e disponibile. Tornerò sicuramente non appena sarà possibile assaggiare i piatti sul luogo. Buon lavoro ragazzi!
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8. La Rupe
75/100 (900 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Mascarpone Salame Di Cioccolato , Tagliatelle Al Ragù , Tortellini Alla Crema Di Parmiggiano , Cheesecake Frutti Di Bosco , Dolci
Dicono di noi: Super consigliato, ottimi i primi e soprattutto la carne per non parlare dei dolci magnifici... Personale super simpatico
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9. AL MATAREL
66/100 (188 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Bistecca Di Manzo , Insalata Mista Verde , Insalata Di Mare , Tortellini , Tagliatelle
Dicono di noi: Dopo un bel piatto di arrosto con patate,mi sono gustato una zuppa inglese veramente Buona!!! Servizio sempre cordiale ed efficiente.
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10. Trattoria Ganzole
64/100 (630 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi , Tortelloni Ai Porcini , Semifreddo All'amaretto , Gramigna Con Salsiccia , Tagliatelle al ragù
Dicono di noi: Ansia:carenti di personale e pure in post lock down, veniamo serviti mal volentieri con una qualità di cibo mediocre . Lasagne fredde e pure con un po di sabbia dentro,carne dozzinale, vino mal conservato, birra richiesta mai portata però era nel conto che e’ stato molto alto, rispetto alla media dei locali di questo livello!
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