Tagliatelle al ragù: il migliore a Sasso Marconi

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
10 risultati corrispondono a Tagliatelle al ragù

Dove mangiare Tagliatelle al ragù a Sasso Marconi

1. Bar & Bottega La Grotta dal 1918
89/100 (167 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Caffè Shakerato €4.00 , Carpaccio di Bresaola Con Rucola e Grana 24 mesi €10.00 , Irish Coffea €9.00 , Semifreddo €4.50 , Misto di Salumi con Tigelle,Crescentine, Sott'aceti e Squacquerone €12.00
Suggeriti dagli utenti: Crescentine
Dicono di noi: Su consiglio di un mio caro amico, ho provato l'Osteria la Grotta per la prima volta in vita mia e mi sono pentito di non esserci mai stato! Il locale è storico come si può intuire dal nome stesso e si trova a circa 30 minuti di macchina da Bologna, immerso nelle colline bolognesi sopra Sasso Marconi; con il navigatore non avrete alcun problema a localizzarlo. L'allestimento è davvero accogliente e tradizionale e fin dall'ingresso si respira un'atmosfera di autenticità e genuinità all'interno della piccola saletta dove abbiamo pranzato; le sale sono in ogni caso 2, ma il locale d'inverno non risulta grandissimo. Tuttavia il proprietario mi ha confermato che d'estate è possibile mangiare all'aperto in un'ampia veranda. Ma veniamo al cibo. Devo dire cucina eccellente e assolutamente di alto livello, senza vezzi o presentazioni da nouvelle cuisine, ma semplicemente pura tradizione bolognese. Le mie scelte sono ricadute su un bis di primi composto da balanzoni verdi (pasta ripiena simile ai ravioli, ma con ripieno di mortadella) e tortellini con la panna. Entrambi notevoli, ma devo dire che il balanzone merita davvero e consiglio a tutti di provarlo. Come secondo la scelta è ricaduta sullo stinco di maiale con patate, altro piatto decisamente tipico dalle nostre parti. Squisito. Devo dire che si scioglieva in bocca e la carne era morbidissima, proprio come dovrebbe essere in unon stinco che si rispetti. Patate al forno ottime! Da ultimo, torta di riso. Anche in questo caso eccellente e preparata secondo la tradizione bolognese. Il tutto è stato accompagnato da un vino notevolissimo, che mi ha davvero soddisfatto. Un Cabernet-sauvignon prodotto da una cantina situata nei presi di Dozza, un comune nei pressi di Bologna. Gusto fantastico, corposo, ma delicato al tempo stesso. Servizio puntuale e cordiale e conto assolutamente non salato. Ringrazio di cuore il titolare per il fantastico pranzo che ci ha fatto gustare. Tornerò al più presto!
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2. Nuova Roma
85/100 (847 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese Con Mortadella , Tagliatelle Al Ragù , Meringa Al Cioccolato , Crema Catalana , Vino
Dicono di noi: Siamo andati domenica scorsa. Il locale è bello e la veranda esterna pure. Gestione assolutamente attenta alle norme Civid, sia all’accoglienza, che in sala. Purtroppo, il giudizio sui piatti non può essere altrettanto buono. Andiamo con ordine. Il benvenuto, assolutamente gustoso, è arrivato freddo a me e caldo a mia moglie. Il peccato, che potrebbe essere reputato veniale, è indicativo di un’organizzazione della cucina non ottimale. Altrettanto dicasi per là grigliata mista in cui, se il pezzo di Fiorentina pareva appena cotto, altrettanto non si poteva dire per il resto. Il coppone e la salsiccia erano stopposi e privi dei liquidi naturali, con ciò lasciando trasparire il fatto di essere stati riscaldati e non cotti al momento. Lo spiedino di fegato era bruciato all’esterno e crudo all’interno, tanto che al taglio usciva sangue. Insomma, portata largamente insoddisfacente, resa ancor più deludente dall’assenza di giustificazioni da parte della gestione. La cameriera si limitava a dire che avrebbe fatto presente, ma nessuno si è premurato di scusarsi o di offrire un amaro. Oltre a tanto, abbiamo preso due primi che, pur non entusiasmanti, hanno raggiunto la sufficienza. Il ragù, pur buono, non rispetta la tradizione bolognese avendo in sè troppo pomodoro, e le tagliatelle ai prugnoli sembravano poco in equilibrio, complice probabilmente l’acidità dell’olio che usano i cucina. Per concludere, oltre al caffè, abbiamo chiesto una bottiglia di rosso da 25 euro, acqua, un nocino ed un whisky. Conto da 110 euro, senza dolci! Pare davvero troppo! Non torneremo
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3. Ca' Vecchia Sasso Marconi
82/100 (717 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Cotoletta di pollo con patate fritte €9.00 , Grigliata reale di carne €16.00 , Grigliata reale di carne €16.00 , Lasagne alla Bolognese o vegetariane €10.00 , Coniglio al forno con patate al forno €13.00
Dicono di noi: Prima serata dopo la chiusura covid ci siamo recati al ristorante La ca' vecchia e dove abbiamo mangiato decisamente male forse con Picci le lunghe chiusure abbiamo ordinato un tagliere e salumi mediocri il prosciutto crudo decisamente secco Buone le crescentine meno le tigelle dopodiché abbiamo preso una faraona con le verdure e uno zabaglione salato la faraona praticamente non si poteva mangiare perché era secca il piatto costava €17 e le verdure che dovevano essere saltate erano verdure bollite piene d'acqua...... Mi è dispiaciuto molto perché io c'ero andata a mangiare due anni fa e devo dire che i primi erano molto buoni. Abbiamo apprezzato moltissimo servizio ragazzo che è in sala si dà veramente molto da fare molto gentile e carino e abbiamo anche apprezzato il dolce offerto proprio perché la faraona era pressoché immangiabile non ci torneremo
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4. 3 Galletti
81/100 (126 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Patate Al Forno , Tagliata Sale Grosso E Rosmarino , Tartare Fatta Al Momento , Culatello , Tortellini Al Ragù Con Parmigiano 30 Mesi
Dicono di noi: Ottima sosta da un viaggio da Milano, in attesa di arrivare a Roma. Buona l'accoglienza, buono il servizio, specie in considerazione delle guarentigie anti covid; ottima la degustazione della cena, scelta da un menù non certo pantagruelico, ma sicuramente di sostanza. Carrello di formaggi e salumi, ottima tagliata e ottima scelta di vino. Sorpresa finale: un conto assolutamente e ponderalmente al di sotto di ogni più rosea previsione. Poveri (soltanto nella possibilità di scelta), ma onesti nella pretesa economica della propria professionalità. Da suggerire a chi transita.
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5. Il Ragno D'oro
80/100 (1105 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Tris Di Primi , Tortellini In Brodo , Toetellini Con Ragu' Con Spolverata Di Grana , Scaloppine Al Limone , Grigliata Mista Con Crescentine Fritte
Dicono di noi: Locale un po anni 80/90 ovvero una sala grande piena di tavoli,senza badare molto alle rifiniture del locale...cibo buono dai tris di primi,alle tigelle e crescentine...a mio modesto parere 35 euro per un tris di primi,e tigelle e crescentine con salumi e formaggi,è un po esagerato,ma ripeto è semplicemente un mio parere!cmq lo consiglierei e ci tornerei
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6. Monte Capra
78/100 (1174 valutazioni) - Consigliato da 34 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Alla Boscaiola , Crescentine Fritte , Tigelle e crescentine al vino , Primi , Gnocco Fritto E Salumi
Dicono di noi: A 5 minuti dal centro di Casalecchio, immerso nel verde, con primi piatti della tradizione e le ottime tigelle e crescentine. Ottima proporzione qualità prezzo. Locale informale dove ci si sente a casa.
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7. IL GOLOSONE
76/100 (104 valutazioni) - Consigliato da 74 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Sbirciolona €3.00 , Pollo fritto €5.00 , Fritto di mare €9.00 , Gramigna panna e salsiccia €6.00 , Gramigna al ragù €6.00
Suggeriti dagli utenti: Margherita , Pancake Con Verdure , Antipasto Tagliere , Torta Alle Mandorle , Sugo Di Pesce
Dicono di noi: Provato tramite il sito To good to go, molto buono, personale gentile e disponibile. Tornerò sicuramente non appena sarà possibile assaggiare i piatti sul luogo. Buon lavoro ragazzi!
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8. La Rupe
75/100 (900 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Mortadella , Dolce La Rupe , Tagliata E Patate , Tagliatelle Al Tartufo , Balanzoni Con Crema Di Zucchine
Dicono di noi: Super consigliato, ottimi i primi e soprattutto la carne per non parlare dei dolci magnifici... Personale super simpatico
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9. AL MATAREL
66/100 (188 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Insalata Verde , Insalata Mista Verde , Insalata Di Mare , Tagliatelle Al Ragu
Dicono di noi: Dopo un bel piatto di arrosto con patate,mi sono gustato una zuppa inglese veramente Buona!!! Servizio sempre cordiale ed efficiente.
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10. Trattoria Ganzole
64/100 (630 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Semifreddo All'amaretto , Gramigna Con Salsiccia , Crostini Ai Porcini , Mascarpone , Tagliatelle Ai Porcini
Dicono di noi: Ansia:carenti di personale e pure in post lock down, veniamo serviti mal volentieri con una qualità di cibo mediocre . Lasagne fredde e pure con un po di sabbia dentro,carne dozzinale, vino mal conservato, birra richiesta mai portata però era nel conto che e’ stato molto alto, rispetto alla media dei locali di questo livello!
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