Prosciutto cotto nella birra: il migliore a Sasso Pisano

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Dicono di noi: Birreria e osteria ottenuto in un ambiente semplice dedicato ad officina/laboratorio di produzione della birra. La sapiente conduzione familiare ha lavorato molto nel presentare ed abbinare piatti locali (modernizzati) alle loro birre artigianali che ovviamente si possono definire a metro 0. Non ho potuto farne a meno di bere 2 (sulfurea e geyser) delle 3 birre alla spina e il sapore è assolutamente fantastico così come lo spezzatino e le salsicce alla birra. Personale molto gentile, disponibile e rispettoso delle normative anti Covid. Nell insieme della sua semplicità è stata un'esperta originale ed esaudiente. Qualità prezzo molto buono per il tipo di aspettativa.