Certamente! Ecco il menù del ristorante Pame Stifl a Sauris:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Polenta con funghi porcini
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Gnocchi alla zucca con burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne al ragù di cervo
- Tagliatelle ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Cervo alla griglia con polenta
- Trota salmonata al forno con patate
- Coniglio in umido con polenta
- Costine di maiale al forno con patate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli in umido
Dolci:
- Strudel di mele
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tiramisù
- Gelato artigianale
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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