Certamente! Ecco il menù del Rifugio Eimblatribm a Sauris:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Carpaccio di cervo con scaglie di grana e rucola
Primi piatti:
- Gnocchi di patate con speck e funghi porcini
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne al ragù di cervo e formaggio
Secondi piatti:
- Filetto di maiale con salsa al gorgonzola
- Costine di agnello alla griglia con verdure
- Trota salmonata al cartoccio con patate e olive
Contorni:
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti locali. Buon appetito!
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