Frico con polenta: il migliore a Sauris

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Dicono di noi: Locale tipico, carino e caldo all’interno. Menù non con tantissima scelta, scritto a penna su un foglietto. Non ho apprezzato il fatto che non ci fossero scritti i prezzi. Servizio un po’ sbadato e confuso, facevano arrivare piatti prima che arrivassero il pane o le birre. Probabilmente per la grossa affluenza. Dopo le due birre medie, i nostri piatti per fortuna sono arrivati abbastanza veloci. Affettato di salumi e formaggi misti. Un po’ misero, due pezzi di formaggio e tre tipi di salumi (3 fettine di salame). Vabbè valutiamo i primi. Pasta al pomodoro con funghi, speck. ABOLITELA! Pasta scotta (probabilmente precotta), poco sale, speck praticamente inesistente, gusto non identificabile. L’ho mangiata solo perché avevo fame. Canederli con ragù di cervo buoni. Spezzatino di cervo con polenta molto buono, carne ottima, anche se la polenta presentava troppo olio. Come contorni peccato fossero finiti i crauti, insalata di cavolo cappuccio con ciccioli. Caffè + 2 amari. Prezzo 50 euro. Diciamo che la qualità vale il poco pagato.

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Dicono di noi: La sala ristorante è molto romantica ed accogliente, tavoli molto ben arredati, un caminetto sullo sfondo che fa molta atmosfera e riscalda l'ambiente, l'accoglienza è a dir poco 'familiare' e viene proposto subito il vino adeguato alle pietanze e i vari piatti del giorno, oltre al menù alla carta. Servizio molto veloce e primi piatti gustosissimi e di ottima qualità, il tris di primi è consigliato, la carne pure è davvero tenera e gustosa come il contorno di funghi e il classico piatto al formaggio fuso con funghi. Dolci della casa, con torte e semifreddi dai gusti eccellenti. Tutto molto buono e genuino, consigliato a tutti, meglio se per le coppie senza bambini piccoli (anche se c'è un'altra stanza dedicata anche per gli adulti con bimbi distaccata da quelle descritte). Ritorneremo sicuramente!