Antipasti:
- Cozze gratinate al forno con pangrattato e prezzemolo
- Burrata di Andria con pomodorini confit e basilico
- Polpo alla griglia con crema di patate e olive taggiasche
- Frittura di paranza con verdure grigliate
- Carpaccio di tonno rosso con cipolla rossa marinata e limone
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Spaghetti alle vongole veraci
- Risotto alla pescatora
- Gnocchi di patate con pomodoro fresco e basilico
- Tagliolini al tartufo nero
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia con salsa verde e pomodorini
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Calamari ripieni con patate e olive
- Filetto di tonno scottato con sesamo e salsa di soia
- Cacciucco di pesce
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.
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