Il menù dell'Agrimacelleria Porca Vacca a Savignano sul Panaro offre una vasta selezione di piatti gustosi e tradizionali della cucina locale. Ecco alcuni dei piatti principali che potresti trovare nel menù:
- Antipasti: tagliere di salumi e formaggi tipici dell'Emilia, crostini con salse fatte in casa, insalata di mare con gamberi e calamari
- Primi piatti: tortellini in brodo, tagliatelle al ragù, gnocchi alla sorrentina, risotto ai funghi porcini
- Secondi piatti di carne: filetto di manzo alla griglia, cotoletta alla milanese, brasato al vino rosso, spezzatino di maiale con polenta
- Secondi piatti di pesce: frittura mista di pesce, zuppa di pesce alla livornese, spaghetti alle vongole, filetto di branzino al cartoccio
- Contorni: verdure grigliate, patate al forno, insalata mista, funghi trifolati
- Dolci: tiramisù, panna cotta, torta di mele, mousse al cioccolato
Il menù dell'Agrimacelleria Porca Vacca è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, perfetto per chi desidera gustare la vera tradizione culinaria emiliana. Buon appetito!
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