Il menu di Abatangelo Carni a Savignano sul Rubicone offre una vasta selezione di piatti che spaziano dalla carne alla griglia alle specialità regionali. Ecco alcuni dei piatti principali che troverai nel menu:
- Bistecca alla fiorentina: un taglio di carne di manzo alla griglia, tipico della cucina toscana, servito al sangue e condito con olio extravergine di oliva e sale grosso.
- Costolette di agnello: gustose costolette di agnello alla griglia, condite con erbe aromatiche e servite con contorni di verdure di stagione.
- Tagliata di manzo: un taglio di carne di manzo grigliata e affettata sottile, condita con olio extravergine di oliva, sale e pepe.
- Filetto di maiale al rosmarino: filetto di maiale cotto alla griglia con rosmarino e servito con patate al forno.
- Arrosto di vitello: un classico arrosto di vitello preparato con erbe aromatiche e servito con contorni di verdure.
- Pollo alla diavola: pollo marinato con peperoncino e spezie, grigliato e servito con contorni di insalata mista.
- Stracotto di manzo: un piatto tradizionale della cucina italiana, preparato con carne di manzo cotta lentamente in un sugo ricco e saporito.
- Filetto di manzo al tartufo: filetto di manzo cotto alla griglia e servito con una salsa al tartufo e contorni di patate arrosto.
Questi sono solo alcuni esempi dei pi
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