Pappardelle alla bolognese: il migliore a Savignano sul Rubicone

Menù del ristorante: Gnocchi di patate, crema di parmigiano ed erbe di campo €9.00 , Polpette con spinaci €10.00 , Manzo di razza romagnola alla griglia (prezzo all'etto) €4.50 , Tagliatelle al ragu di manzo romagnolo e suino €9.00 , Cappelletti in brodo di verdure €9.00

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Dicono di noi: Sono stato ieri sera in questo posticino che rimane in una corte interna a Savignano. Location molto raccolta e carina! Offrono un menù trattoria ma noi abbiamo optato per due pizze, spinti dalla descrizione della lunga lievitazione e degli ingredienti selezionati! Abbiamo quindi preso una gourmet Salina e una moderna Fave e Pecorino! Entrambe molto buone sia come impasto che come condimento! Per finire abbiamo preso un dolce con yogurt, kiwi, ananas su una base di purea di mango, senza lode e senza infamia. Il titolare è stato cortese, le pizze erano molto gustose, il tutto in un ambiente molto carino e gestito nel rispetto delle norme anti covid.