Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, cozze, vongole e calamari
- Burrata con pomodorini confit, basilico e crostini di pane
- Carpaccio di manzo con rucola, parmigiano e salsa tartufata
- Frittura di pesce misto con verdure croccanti e salsa tartara
Primi piatti:
- Tagliolini al pesto genovese
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino con salsa allo zafferano e verdure grigliate
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Polpo alla griglia con patate al forno e pomodorini
- Coniglio in porchetta con patate e carciofi
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Gelato artigianale assortito
Bevande:
- Vini locali e nazionali
- Birre artigianali
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.
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