Capesante gratinate: il migliore a Savona

Menù del ristorante: Fantasia di salmone in due colori con crema di lampone e ananas €18.00 , Croccante alla mandorle ed il suo morbido con namelaka al cioccolato amaro e punte di glassa ai frutti rossi e caramello salato €12.00 , Tagliolino con pesto di peperone rosso , crema di pomodori gialli , crumble di pomodoro rosso in cascata di ricotta salata €18.00 , Tartare di gambero viola nostrano , crema di prosecco e spuma di patata aromatizzata €22.00 , Risotto ( riso D.O.P. Riseria Musso ) della baraggia biellese e vercellese carbonato mantecato con burro chiarificato di gambero di Mazara e polvere di arancia e pistacchio e la sua tartare €24.00

Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Alle Mandorle Con Cuore Di Cioccolato E Zabaione In Caramello Salato , Cialda Di Parmigiano Con Gambero In Demie Crudo Con Tartufo Nero , Ottimo Vino , Al Pistacchio , Cipolla Borettana Al Forno Di Sale Con Crema Di Parmigiano E La Sua Salsa

Dicono di noi: Ho bevuto champagne per accompagnare la tartara di gambero viola in crema di prosecco e spuma di patata aromatizzata e champagne anche per la "dolcezza alla rosa e cioccolato bianco con glassa ingentilita all'aceto balsamico"!!! Dal porto di Savona son partita tante volte a bordo di una Sosta Crociere!!! MARINELLA CHIORINO