Edamame: il migliore a Savona

Menù del ristorante: Gyosas €8.00 , Roll Shizenmaki €19.00 , Korokke €7.00 , Bigne al yuzu €6.00 , Tokyo Ramen €15.00

Suggeriti dagli utenti: Sapporo Ramen , Okimaki , Ravioli Di Verdure , Mousse Cocco E Passion Fruit , Misto Sushi E Sashimi

Dicono di noi: È la prima volta che mangio in uno di questi locali con la consapevolezza di avere uno chef veramente giapponese.. questo si denota anche dal menù e dalla cura con cui vengono presentati i piatti, per cominciare ottime crocchette di polpo, ottimi ravioli di seppia e dei buon edamame.. buoni gli yakisoba, ottimo il tokyo ramen, anche se dalla carne di maiale alla char siu mi sarei aspettato qualcosa di diverso, troppo gommosa e più simile alla pancetta che all'arrosto.. nonostante ciò gli altri ingredienti erano proprio buoni e la zuppa forse la più gustosa che abbia assaggiato.. buoni anche la tempura, gli uramaki e le crocchette di granchio, anche se inferiori a quelle di polpo.. ottime le varie salse, tranne quella speciale servita con i ravioli di seppia, troppo acida per i nostri gusti.. buoni i dolci, scenografico il kokonattsu.. locale veramente piacevole e buon personale.. quando potrò ci ritornerò molto volentieri per assaggiare altri piatti..

Menù del ristorante: Alghe Salad €0.00 , TONNO E FOIE GRAS €10.00 , Chirashi Salmone €0.00 , Tonno, uovo di quaglia e caviale Malossol €28.00 , Chirashi Salmone €12.00

Suggeriti dagli utenti: Giappuccino , Japan Cheese Cake , Tempura , Japan Cheescacke , Tartare Di Tonno Con Uovo Di Quaglia

Dicono di noi: Premetto che sono sempre stata scettica quanto al sushi, anzi l'ho sempre inserito nella corta lista dei cibi che detesto, ma... qui a Marea si viaggia assolutamente su un altro pianeta: insomma il piatto ha conquistato anche me! Appena arrivati siamo stati accolti con una entree di pesce crudo che già lasciava presagire una cena coi fiocchi. È bastata quella per farmi capire che probabilmente avrei perso la scommessa per cui il classico piatto giapponese sarebbe rimasto nella mia black list. A seguire tataki di tonno in salsa di cipolla di tropea: una delizia. Ma... a lasciarmi senza parole è stata la selezione dello chef: a parte la presentazione del piatto (spettacolare!) ogni singolo pezzo è stato una rivelazione... il mio preferito l'Uramaki con granchio in temperatura e ricciola. Non contenta ho ceduto anche al dolce, pure questo tipicamente orientale, e la mia scelta è ricaduta sul giappuccino (un cuore morbido di cioccolato accompagnato da gelato al the verde, panna montata e fave di cacao): molto buono ma forse ciò che mi ha entusiasmata meno (da golosa quale sono avrei abbondato in cioccolato). Il tutto è stato accompagnato da un ottimo champagne. Quanto alla location ogni parola sarebbe superflua: cena vista mare... uno spettacolo! Ultima nota strapositiva deve esser per il personale: preparato, attento e di una gentilezza senza pari. Consigliatissimo... anche a chi, crede, di non amare il sushi.

Menù del ristorante: Bibita in Lattina €1.50 , Vitello con Cipolle €4.50 , Maiale con Salsa Piccante €4.00 , Latte Fritto €2.20 , Frutta Mista Fritta €2.20

Dicono di noi: Fenomenali. Simpatici e una buonissima cucina