Cialda di parmigiano con gambero in demie crudo con tartufo nero: il migliore a Savona

Menù del ristorante: Tartare di filetto di manzo su cialda di taralli e sesamo tostato con crema di ostrica , ostrica a crudo pepata e gocce di arancia €22.00 , Spago Quadro al pesto di capperi di Salina aggiughe del cantarbrico, con croccante di panco aromatizzato e crudo di tartare di crudo di mazzancolle €22.00 , Pancia di maiale in CBT in composta di pere alla senape e maionese di pomodoro piccante €20.00 , Tonno marinato all'arancia ripassato al sesamo con salsa al miele in agrodolce e crema leggera al wasabi €20.00 , Tagliata di petto d'anatra in cbt con glassa al vin brulle e quenelle di purea di sedano €22.00

Suggeriti dagli utenti: Cipolla Borettana Al Forno Di Sale Con Crema Di Parmigiano E La Sua Salsa , Capesante Gratinate , Ottimo Vino , Semifreddo Alle Mandorle Con Cuore Di Cioccolato E Zabaione In Caramello Salato , Cialda Di Parmigiano Con Gambero In Demie Crudo Con Tartufo Nero

Dicono di noi: Ho bevuto champagne per accompagnare la tartara di gambero viola in crema di prosecco e spuma di patata aromatizzata e champagne anche per la "dolcezza alla rosa e cioccolato bianco con glassa ingentilita all'aceto balsamico"!!! Dal porto di Savona son partita tante volte a bordo di una Sosta Crociere!!! MARINELLA CHIORINO