Il menù de La Baita a Scanno offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina abruzzese e italiana. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Antipasto misto abruzzese con salumi e formaggi locali
- Bruschette con pomodorini e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Spaghetti alla chitarra con ragù di carne
- Risotto allo zafferano e funghi porcini
- Tagliolini con tartufo nero
Secondi piatti:
- Arrosticini di pecora
- Coniglio in porchetta
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
Contorni:
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato con crema chantilly
Il menù de La Baita a Scanno può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti, ma di sicuro troverai piatti gustosi e autentici che ti faranno scoprire le delizie della cucina abruzzese. Buon appetito!
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