Cucina Italian a Scanno: i 10 migliori ristoranti

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Piatti suggeriti

Polenta Pasta via roma Pappardelle al cinghiale Cazilitti con verdure Ravioli Biscotti da inzuppo al latte Cazzillitti con le foglie Pizza la plagia Brutti Buoni Panino Tortino patate e gregoriano Spaghetti chitarra alici e aglio Pecora in cottura Arrosticini
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Piatti

Zuppa Fagioli Porcini E Tartufo Prosciutto Tagliato A Mano Amaretto Cioccolata E Zucchero Velato Fettuccine Ai Porcini Peperoni E Melanzane Tea Cicoria Chitarra Alla Scannese Cazzillitti Al Grano Arso Con Gregoriano E Speck Paccheri Con Guanciale Zafferano E Miele E Pecorino Cavatelli Al Grano Arso Agnello Con Purè E Zucchine Pizza Napoletana Salsiccia And Grilled Vegetables Carciofi Alla Romana Salsa Tonnata Scamorza Con Salsiccia Risotto ai Funghi Porcini Magnifiche Bruschette Fettine All'aceto Balsamico Focaccia Con Crudo Antipasto Ravioli Ricotta E Spinaci Con Zucchine E Zafferano Funghi Porcini Arrosto Risotto Zafferano E Pera Agnello Alla Brace Pesto Vino Della Casa Pappardelle Ragù Cinghiale Spaghetti Alla Chitarra Asparagi E Ragú Tagliere Di Formaggi Finocchietti Con Salsa Al Pistacchio Sublime Yogurt Arrosto Di Agnello Pasta Sagne E Fagioli Lemon Tort Tagliata Di Fassona Rigati Alla Genovese D'anatra Agnello Con Patate Fettuccine Del Pastore Chitarrina Al Ragù Insalata Mista Salsicce Caciocavallo Arrosto Chiatarra Con Funghi Salsiccia E Zucchine Vino Locale Antipasto Misto Salumi Fettuccine Porcini E Tartufo Polpa Di Cinghiale Alla Cacciatora Stinco Di Maiale Ravioli Al Pomoy Spaghetti Ai Gamberi Di Fiume Ravioli Ricotta Guancia Di Vitello Brasata Барашка Fettuccine Al Ragù Di Seppia Inizio Di Antipasto Tagliere Misto Di Salumi Spaghetti Alla Chitarra Con Zucca Funghi E Salsiccia Cazzillitti Con Verdura Locale Chitarra Al Sugo Polenta Ravioli Al Forno Gnocchetti Con Guanciale Pomodorini E Pistachio Trippa Con Patate Gnocchi Con Sugo Di Cinghiale Margherita Con Salsiccia Meravigliosa Ricotta E Cioccolato Antipasto Della Casa Almond 22 Grand Cru Capricciosa Scaloppina Al Limone Cazzellitti Con Le Fuoja Chitarra Con Salsiccia E Misto Funghi Bruschette Focaccia Vino Bianco Secco Calzone Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Arrosto Misto Cookies Caffe Salsiccia Patate E Mozzarella Antipasto Di Montagna Strozzapreti Ai Funghi Porcini Bis Di Primi Tagliatelle Con Funghi Porcini Secchi Pizza Alla Nutella Pane E Antipasto Arrosticini Spezzatino Di Cinghiale In Umido Bistecca Di Vitello Grigliata Di Verdure Mista Dolce Cuore Piatto Della Transumanza Bistecca Di Vacca Sagne Ceci E Ricotta Arrosto Misto Alla Brace Ciambelline Al Vino Cazzarielli Con Melanzane E Pomodorini Gialli Braciola Di Mmale Gnocchi Pachino E Melanzane Caciocavallo Caponata Di Zucchine Peperoni E Melanzane Montepulciano D'Abruzzo Spaghetti Alla Chitarra Alla Amatriciana Patatine Fettuccine Ai Funghi Porcini E l'altro Non Ricordo Ma Era Una Specialità Della Casa Cheesecake Tortelli Funghi Porcini Antipasti Misti Scottona Cazzellitti Con Le Foglie Antipasto Di Salumi E Formaggi Serra Chiarano Grazie Del Consiglio Anche Dalla Germania Chitarra Ai Funghi Porcini Tortino Cuore Al Pistacchio Polenta E Salsiccia Berry Cheesecake Espresso Taccunelle Con Zucchine E Zafferano Salame Agnello Arrostito Torta Pistacchio Salsiccia E Scamorza Carciofi E Salame Piccante Vino Taccunelle Con Funghi E Prosciutto Gnocchetti Alle Erbette Di Campagna Chitarra Al Sugo Di Trota Peperoni Grigliati Scamorza Arrosto Fettuccine Ai Funghi Porcini Dolci Della Casa Spaghetti Alla Chitarra Al Pesto Abruzzese Spezzatino Con Funghi Pan dell'Orso Con Panna Polenta Con Salsiccia Tiramisú Gnocchetti Alle Verdure Scottona Di Vitello Spaghetti Alla Chitarra Tartufo E Porcini Fettuccine Al Limone Con Crema Di Pistacchio Una Goduria Tagliatelle Ai Funghi Porcini Pizza Costolette Agnello Tagliata Di Carne Patate Al Forno Patate Al Forno Con Buccia Cazzarielli Con Noci E Menta Gnocchi Al Pomodoro Vino Rosso Pizza Al Tonno E Origano Ravioli Pan dell'Orso Cotoletta Con Patate Birra Alla Spina Tagliere Di Salumi Tagliatelle Ai Funghi E Tartufo Pasta Alla Carbonara Scamorza Affumicata Ragù E Ricotta Salata Salumi E Formaggi Amaro Locale Tagliolini Pappardelle Al Ragù Di Cinghiale Scamorza E Crudo Ravioli Ricotta E Spinaci Gnocchi Fatti In Casa Misto Di Formaggi Bistecca Di Vitella Antipasto Misto Agnello Scottadito Ravioli Zucchine E Zafferano Ravioli Zucca E Ricotta Pecorino Panzerotti Ai Porcini Chittarine Al Ragù Verdure Grigliate Crème Brûlée Patate Al Forno E Spiedini Di Pecora Arrosticini Divini Scamorza Con Acciughe In Padella Chezzellitti CO Le Fuoja prosecco Tagliata di manzo Arrosticini Di Pecora Gnocchi Al Ragù Di Cinghiale Pizza Ai 4 Formaggi Boscaiola Scamorza E Prosciutto Crudo Frutta Di Bosco Cheesecake Cotoletta E Patate Fritte Agnello Locale Ai Ferri Guancetta Di Vitello Brasata Al Montepulciano Crema Di Zucchine Abbacchio Prosciutto Tagliata Fantastica Tenera E Deliziosa Pasta E Fagioli Antipasto All Italiana Arrosticini Abruzzesi Gnocchetti Di Patate Alle Erbe Torta Pere E Ricotta Torta Ai Tre Cioccolati Scamorza Al Forno Con Salsiccia
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Dove mangiare Cucina Italian a Scanno

1. La Ciminiera
68/100 (174 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Ci sono stato pranzo con amici. Saliamo dal lago e alla fine arriviamo al locale. Parcheggio ai bordi della strada, non è il massimo ma non si può fare altrimenti. L'esterno del locale è assolutamente anonimo, se non ci fosse l'insegna sembrerebbe una comune abitazione. Entriamo, locale spartano, sembra una trattoria degli anni '70, ha però una ottima vista sul lago di Scanno su un lato. Bagni piccoli e scomodi. Si avvicina il titolare, chiediamo cosa c'è per pranzo. Praticamente non c'è nessuna scelta, bisogna mangiare obbligatoriamente ciò che offre la casa. Consumiamo un primo piatto di tagliatelle, scialbo, seguito da un arrosto di agnello e pollo, scarso come quantità e pieno di frammenti di ossa che occorreva far attenzione nel mangiarlo. Il proprietario, prima dei caffè, ci ha offerto gentilmente dei biscotti e una bottiglia di ottima genziana. 30 euro in prezzo finale, troppo caro per un locale del genere, si salvava solo la genziana....
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