Pecora in cottura: il migliore a Scanno

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Dicono di noi: Lascio una sola stella per il posto che è immerso nella natura ed è veramente piacevole. La nostra esperienza è stata molto negativa, già dalla prenotazione la signora che ci ha risposto sembra non entusiasta della nostra visita e ha cercato con una certa insistenza di non farci andare a cena per via delle temperature basse. Quando siamo arrivati non c’era così freddo e abbiamo deciso si restare ma ancora una volta la signora che ci ha accolto non sembrava felice della nostra scelta e ci ha di nuovo chiesto se volevamo restare, infatti a quel punto ho chiesto se per caso fosse un problema farci cenare ma ha acconsentito titubante. Abbiamo sbagliato a non andarcene via subito ma non volevamo andare a letto digiuni così siamo rimasti. La scelta non era molta ma abbiamo preso i maltagliati con le verdure, e la pasta era dura e insapore, per secondo lo stufato di pecora dove della carne non c’era neppure l’ombra erano tutti pezzi di ossa o grasso, per non parlare dei contorni, patate al forno bruciate sui lati e crude dentro e i broccoli bolliti ancora duri senza condimento. Avrei apprezzato l’onesta se ci avesse detto chiaramente che preferivano non avere ospiti a cena piuttosto che darci da mangiare le cose fatte in velocità crude e insapore. Tra l’altro quando la signora è venuta a ritirare i piatti e ha visto che avevano lasciato tutto lì non si è posta la benché minima domanda, ovviamente l’importante è guadagnare. Non lo consiglio affatto, andate oltre.