Il menù di Staffel Alm a Scena include una varietà di piatti deliziosi per soddisfare tutti i gusti. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menu:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata mista con pomodori, cetrioli e olive
- Bruschetta all'aglio con pomodori freschi e basilico
Primi piatti:
- Gnocchi al pesto con patate e fagiolini
- Risotto ai funghi porcini
- Spaghetti alla carbonara con guanciale e pecorino
Secondi piatti:
- Scaloppine al limone con contorno di verdure alla griglia
- Filetto di trota con salsa al burro e prezzemolo
- Costolette di maiale alla griglia con patate arrosto
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Oltre a questi piatti, è possibile che il menu includa anche piatti stagionali o specialità del giorno. La cucina di Staffel Alm è conosciuta per la sua attenzione ai dettagli e l'uso di ingredienti freschi e di alta qualità. Se stai cercando un posto dove gustare autentici piatti della cucina altoatesina, Staffel Alm è sicuramente una scelta eccellente.
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