Il menù di Malga Hinteregg a Scena include una varietà di piatti tradizionali altoatesini e specialità locali. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata mista di stagione
- Bruschette con pomodorini e basilico
Primi piatti:
- Canederli alla tirolese con speck
- Spätzle con funghi e formaggio
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Costolette di maiale alla griglia
- Spezzatino di cervo con polenta
- Strudel di verdure con salsa allo yogurt
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata verde con dressing alla senape
Dolci:
- Strudel di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta di ricotta e limone
Bevande:
- Vini locali
- Birre artigianali
- Acqua minerale
Questo è solo un assaggio del menù offerto da Malga Hinteregg a Scena, dove potrai gustare autentici piatti della cucina altoatesina in un'atmosfera accogliente e rustica. Buon appetito!
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