Atanea birra del bosco: il migliore a Scena

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Dicono di noi: Pizza ottima e bellissimo locale con grande terrazza all aperto che gode di uno splendido panorama! Bello anche l interno. Pizza stile napoletana con cornicione leggermente croccante che era quello che cercavo in quanto non sono amante dei cornicioni troppo gommosi. Giusto equilibrio degli ingredienti e ottima digeribilità (ho preso la parmigiana con melanzane fritte) . Mi hanno proposto l impasto multicereali che mi è piaciuto molto! Il prezzo è un po sopra la media ma lo ritengo adeguato se si cercano ingredienti di qualità. Abbiamo fatto due chiacchere col gestore che trasmette appunto questo senso di artigianalità e ricerca di gusto e qualità nel prodotto. Consiglio anche di provare gli altri prodotti lievitati che vengono proposti. Ottimo panettone e ho preso 4 diversi croissant alla crema da gustarmi la mattina successiva. Ci ritornerò! In foto la pizza del saluto della casa, ottima alveolatura (differente da quella del menu in quanto si tratta di stile napoletana)

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