Busiate alla norma: il migliore a Sciacca

Menù del ristorante: I crudi €18.00 , I Fusilloni €20.00 , San Pietro €20.00 , Il Merluzzo €20.00 , Mare e Terra €15.00

Suggeriti dagli utenti: Filetto Di Pesce Razza Con Cips Di Tenerume , Polpo Su Macco Di Ceci E Cicerchia , Tartare Di Gambero Rosa Di Sciacca , Spaghettone Alla Barbabietola , Il Pane Di Grani Antichi

Dicono di noi: Non andate se cercate il ristorante in cui vi servano spaghetti con le vongole e frittura mista a 30 euro. Non che siano da disdegnare, ma in questo ristorante si fa qualcosa di diverso: piuttosto un percorso sensoriale. I piatti ben curati e ben serviti sono un vero e proprio viaggio nella tradizione siciliana... quella bella e più raffinata. Abbiamo optato per il menu’ degustazione più completo. Non avremmo potuto scegliere di meglio : pesce freschissimo, tartare e marinate eccellenti, fagottini di pasta ai grani antichi strepitosi, triglie (io di solito non le amo) fantastiche, involtini di razza eccellenti, spaghettoni alla barbabietola da incanto. E il dolce ... due preparazioni antiche da cucina conventuale. Dire che abbiamo mangiato benissimo e’ riduttivo. Ci aggiungo una cosa : benché sazi non eravamo affatto gonfi. Digerito tutto (e 8 portate non sono poche). Complimenti davvero ! Meritate più di una visita !

Suggeriti dagli utenti: Fresco Fresco , Tagliatelle Paglia E Fieno , Filetto , Bistecca Di Manzo , Carbonara

Dicono di noi: Non concordo con TripAdvisor sul definirlo un ristorante di fascia economica. Sicuramente porzioni abbondanti ma la materia prima non era proprio fresca quindi anche per la location ed il locale in po' spartano il prezzo pagato x 2 antipasti e 2 primi m è sembrato eccessivo. Servizio e proprietari da 10 e lode.