Certamente! Ecco il menù di Fud In Sud a Scicli:
Antipasti:
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Polpette di melanzane con salsa al pomodoro e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Frittura di pesce misto con verdure in pastella
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara con guanciale croccante e pecorino
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Paccheri alla norma con melanzane e pomodoro fresco
- Risotto ai frutti di mare con pomodorini e prezzemolo
- Lasagne al forno con ragù e besciamella
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con pomodorini e olive nere
- Scaloppine al limone con patate al forno
- Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate
- Pollo alla cacciatora con peperoni e cipolle
- Spigola al sale con contorno di verdure di stagione
Dolci:
- Tiramisù
- Cannoli siciliani
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Gelato artigianale alla vaniglia con fragole fresche
Bevande:
- Acqua minerale
- Vino della casa (rosso, bianco, rosato)
- Birra artigianale locale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Buon appetito!
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