Antipasti:
- Insalata di mare: con cozze, vongole, gamberi e polpo
- Caponata siciliana: melanzane, pomodori, olive e capperi
- Panelle: frittelle di farina di ceci
- Arancini: con ragù e piselli
- Frittura di paranza: con gamberi, calamari e pesce spada
Primi piatti:
- Pasta alla norma: con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Spaghetti ai ricci di mare
- Ravioli al sugo di pesce
- Paccheri con gamberi, zucchine e pomodorini
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Grigliata di pesce misto
- Involtini di pesce spada
- Couscous di pesce
- Baccalà alla messinese
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Caponata di verdure
- Cicoria ripassata
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Granita con brioche
- Panna cotta al pistacchio
- Torta di ricotta e pere
Bevande:
- Vini siciliani selezionati
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
- Liquori tipici siciliani
Il menù può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti.
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