Insalata pachino: il migliore a Scicli

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Dicono di noi: Sotto consiglio di un caro amico, in compagnia della mia ragazza, abbiamo provato questa piccola osteria. La sala è molto piccola, accogliente ed adornata da alcuni dipinti. Abbiamo ordinato una paranza mista, del polpo alla luciana e del pesce spada alla marinara. I tre piatti erano ben fatti, molto invitanti all'aspetto ed ognuno con una particolarità nel polpo ad esempio spiccava la delicatezza del sughetto a base di vino che esaltava il polpo stesso, lo spada era un ottimo contrasto tra l'acidità del sughetto e la dolcezza dei pomodorini e del pesce stesso, e per finire la paranza con una panatura impeccabile. Il servizio e la gentilezza del proprietario sono veramente unici e subito ti fanno sentire a casa, facendo ricordare la genuinità della cucina della nonna.