I migliori Ristoranti di Scilla classifica di Aprile 2025

Scilla, incantevole cittadina situata nella provincia di Reggio Calabria, vanta una cucina tipica ricca di sapori autentici e tradizioni culinarie antiche. Tra i piatti tradizionali più rinomati troviamo la pasta ca muddica, un piatto a base di pasta condita con mollica di pane tostata, acciughe, peperoncino e olio extravergine di oliva, che regala un mix di sapori intensi e genuini. Altro piatto tipico è la pesce spada alla ghiotta, preparato con pomodori freschi, capperi, olive e prezzemolo, che esalta il sapore unico del pesce spada pescato nelle acque cristalline dello Stretto di Messina. Non si può non menzionare la frittura di paranza, una selezione di pesci freschi fritti in pastella croccante, che delizia i palati con la freschezza del mare. Dal punto di vista storico, Scilla vanta un passato ricco di leggende e miti legati alla mitologia greca, essendo nota come la patria della bellissima fanciulla Scilla trasformata in mostro marino da Poseidone. Il suggestivo Castello Ruffo, che domina il borgo antico, racconta secoli di storia e di dominazioni che hanno plasmato l'identità di questa affascinante cittadina. La cultura locale si esprime attraverso le tradizioni popolari, come la festa di San Rocco e la processione della Madonna del Carmine, che coinvolgono l'intera comunità in momenti di devozione e allegria. Scilla è anche famosa per la lavorazione artigianale dei coltelli, testimoniando la maestria e la passione degli artigiani locali. In sintesi, Scilla incanta non solo per i suoi paesaggi mozzafiato e le acque cristalline, ma anche per la sua autentica cucina, la sua storia affascinante e le sue radici culturali profonde che si tramandano da generazioni. Visitare