Menù di Malga Fontanafreda - Azienda Agricola Belot
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della zona
- Bruschette con pomodoro e basilico
- Carpaccio di cervo marinato con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
- Pizzoccheri alla valtellinese con burro e formaggio
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Brasato al vino rosso con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Torta di mele
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tiramisù
Bevande:
- Vini della casa (bianco, rosso, rosato)
- Acqua naturale o frizzante
- Caffè
Il menù può variare a seconda della stagione e dei prodotti disponibili in loco.
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