Deconstructed apple strudel: il migliore a Selva di Val Gardena

Menù del ristorante: Heisse Liebe €8.00 , Tradizionale strudel di mele con salsa alla vaniglia €7.00 , Polpettine di baccalá alla veneziana con crema di peperoni arrostiti €11.00 , Crocchette di verdure con crema di yoghurt allo zenzero €12.00 , Carpaccio di barbabietola rossa, mandarino, cetriolo, panko €9.00

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