Duck foie gras seared: il migliore a Selva di Val Gardena

Menù del ristorante: Fusilloni „Monograno Felicetti“ al ragú di lepre, litchi e scorzonera €14.00 , Carpaccio di barbabietola rossa, mandarino, cetriolo, panko €9.00 , Tagliatelle fatte in casa al ragù di carne alla bolognese €12.00 , Variazione di formaggi del maso „Lüch da Pcëi“ con mostarda €8.00 , Cotoletta di pollo alla milanese con patatine fritte €14.00

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