Brioche gourmet: il migliore a Selvazzano Dentro

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Dicono di noi: Recensione un po’ particolare quella che sto facendo non avendo (purtroppo) mai visitato la pasticceria in questione. Non vivo in zona quindi ho sempre usufruito del servizio online. Fino ad oggi ho acquistato panettoni, colombe, panettoni in vasocottura, colombe in vasocottura, baba i vasocottura - insomma tutto quello che e' possibile acquistare online io l'ho provato.Reputo i lievitati fenomenali e come al solito, anche quest'anno le colombe non erano da meno...glassatura fantastica e questo e' un problema che noto anche nei migliori lievitisti ovvero invece di creare una glassa bella ed uniforme si va a creare solamente uno strato appiccicoso, non sono un esperto ma credo perché vengono imbustate troppo presto, mai riscontrato questo problema con i vostri lievitati - BRAVI.Potrei continuare a scrivere un tema ma il messaggio e' chiaro, lievitati fantastici a mio avviso e sicuramente continuerò a comprare da voi. Unico punto che volevo far notare e' che una delle due colombe che ho comprato quest'anno non e' stata imbustata correttamente - la plastica che la conteneva credo era di qualità inferiore rispetto alla seconda colomba infatti e' arrivata già aperta, secondo problema che ho notato e' che la busta di plastica era praticamente incollata al fondo della scatola - chiaramente quando si producono centinaia di colombe/panettoni l'errore ci puo' uscire quindi non e' assolutamente una critica volevo solo far notare questa cosa. Buon lavoro e bravi.