Sfilacci di cavallo con rucola e grana: il migliore a Selvazzano Dentro

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Dicono di noi: Ci siamo trovati per necessità a Selvazzano e dopo una breve ricerca abbiamo deciso di provare questo locale con l’intenzione di trovare una osteria dove mangiare un menu fisso o comunque un primo su e via. Il locale da fuori lascia un po’ spiazzati, poiché siamo in mezzo alle case e da fuori sembra un bar con sala giochi, ma l’interno rivela invece un ambiente caldo, accogliente e decisamente familiare. Il personale è simpatico, scrupoloso e velocissimo. C’erano parecchi tavoli che nel corso del pranzo si sono via via riempiti e in questo modo abbiamo potuto sbirciare le scelte altrui. La cucina subisce I fortissimi influssi siculi con grande successo, il mix di antipasti è stato una esplosione di sapori e colori. Le porzioni sono enormi, saporite, vere e genuine. Ho cercato di finire il primo, che se non sbaglio erano linguine alla bottarga, ma senza successo. Anche i miei commensali non sono riusciti a terminare quanto ordinato e hanno dovuto bloccare le ordinazioni. Prezzi veramente onestissimi, forse troppo. Sicuramente ci torneremo!