Antipasti:
- Crostini misti con salse e pâté di cinghiale
- Insalata di pecorino con miele e noci
- Carpaccio di chianina con rucola e grana
Primi piatti:
- Pici all'aglione con pecorino
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Risotto alla crema di porcini
Secondi piatti:
- Bistecca di chianina alla griglia
- Coniglio in porchetta con patate arrosto
- Cinghiale in umido con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti freschi.
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