Antipasti:
- Carpaccio di tonno con salsa allo zenzero e lime
- Insalata di polpo con patate, pomodorini e olive taggiasche
- Tartare di manzo con uovo di quaglia e tartufo nero
Primi piatti:
- Spaghetti alla chitarra con scampi, pomodorini e basilico
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto allo zafferano con gamberi e limone
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Guanciale di maiale brasato con polenta e funghi
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato con crema pasticcera
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità degli ingredienti e alla stagionalità.
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